L'Achillée - Touques

Les goûts des plats sont très fins mais la quantité est mesquine (et nous sommes des très petits mangeurs) avec les menus "séduire" à 45€Plus de 2 heures pour u... read more Les goûts des plats sont très fins mais la quantité est mesquine (et nous sommes des très petits mangeurs) avec les menus "séduire" à 45€Plus de 2 heures pour un déjeuner un samedi ( restaurant à moitié plein: 12 couverts) c'est exagéré.L'entrée "homard" s'est transformée en entrée "cèpes" avec 4 (très) petits morceaux de champignon (très goûteux,on en aurait mangé avec plaisir un peu plus)Les amuses bouches et l'agneau furent excellentsOn y retournera pour tester le petit menu un jour de semaine.Certains avis disent qu'ils méritent une étoile : ils en sont très loin.

Pas de carte mais deux formules, c'est un choix ... Nous avons choisi la première : menu "séduire".Après des amuses bouches très inventifs, entrée à base de hom... read more Pas de carte mais deux formules, c'est un choix ... Nous avons choisi la première : menu "séduire".Après des amuses bouches très inventifs, entrée à base de homard (à noter la betterave aux cassis- très belle alliance), puis lotte meunière et enfin carré d'agneau pour terminer sur un beau dessert à base d'abricot et thym. Nous avons choisi un Sancerre rouge dont j'ai demandé la mise au frais : parfait pour s'accorder aux plats, même si la proposition d'accord à 3/4 verres aurait pu être plus adaptée. Ce fut un bon choix malgré tout. Bref, tout cela est très réussi, dans une douce ambiance et un service impeccable. Une belle et grande table, sans doute une des meilleures de la région. Nous recommandons.

Belle table confidentielle au coeur de Touques. Privilégiez le menu dégustation pour une cinquantaine d'euros. Ambiance anti brasserie avec quelques tables et u... read more Belle table confidentielle au coeur de Touques. Privilégiez le menu dégustation pour une cinquantaine d'euros. Ambiance anti brasserie avec quelques tables et une seule personne au service. Un bon potentiel à suivre.

Nous y sommes allés à 3 reprises et à chaque fois une très belle découverte de nouveaux plats. Le chef en cuisine et la chef pâtissière s'accordent parfaitement... read more Nous y sommes allés à 3 reprises et à chaque fois une très belle découverte de nouveaux plats. Le chef en cuisine et la chef pâtissière s'accordent parfaitement pour élaborer des menus de saison très fins et savoureux. A noter une playlist bien sympathique

Une super soirée entre amis, service parfait et dîner délicieux! Avec une mention spéciale pour la lotte et ses petits pois frais...! Et merci pour tous les pet... read more Une super soirée entre amis, service parfait et dîner délicieux! Avec une mention spéciale pour la lotte et ses petits pois frais...! Et merci pour tous les petits à côté, hyper agréable