La Delizia - TORRE DEL GRECO

Senza garbo. Avevo chiesto una torta specifica ma quella che mi è stata servita era completamente diversa. Mi hanno risposto dicendo "è normale che non veniva uguale", senza nemmeno scusarsi, addirittura deridendomi dicendo "tanto ormai la torta l'hai pagata, fatti tuoi". Vi consiglio di non andarci, è il mio consiglio personale.

Sono stato al ristorante poco fa e ho ordinato un babà alla Nutella, devo dire che era veramente delizioso! Non era troppo carico di rum e la consistenza era perfetta. Le ragazze al bancone erano molto gentili!

La delizia continua a sorprenderci con la sua professionalità, creando veri capolavori. Anche questa volta abbiamo fatto un'ottima impressione deliziando tutti e lasciandoli senza parole.

Ogni anno ci ritroviamo dinanzi la fatidica scelta di quale #Pandoro scegliere. Io ho già sciolto il mio dubbio dopo aver assaggiato quello del maestro pasticciere Antonio Di Rosa. Qualche giorno fa incuriosita dalla prima ondata della loro limitatissima ed artigianale produzione ne ho subito prenotato ed acquistato uno. Per chi come me e la mia famiglia viene da una generazione di appassionati di cucina l 'equilibrio del prodotto finito è cosa fondamentale. E quando il boss di casa Guarino pronuncia la frase E ' davvero buono non c 'è da discutere, in tutta la sua vita privata e carriera lavorativa nella ristorazione è stata detta pochissime volte. La Delizia di Antonio Di Rosa quest 'anno ha superato ogni limite con il suo Pandoro artigianale, un profumo stupendo, sofficissimo e umido all 'interno al punto giusto. Grandioso! Attendo in trepidazione la seconda ondata

Usciti dagli scavi abbiamo pranzato in questa pizzeria alle 3 del pomeriggio. La pizza è davvero buona, fatta con ottima pasta. Personale gentilissimo e veloce. Buono anche il dolce.