Trattoria La Sugheraia - SUVERETO

Gestione familiare, mangiare bene, ma niente di speciale

Lo consiglio.... lo chef fa una cucina toscana rivisitata di grande eccellenza gastronomica....per provare

Devo dire che lo chef conosce il fatto della sua rivisitazione della classica cucina toscana. Era un po' che volevo smettere di ingoiare la cucina semplice e genuina, devo dire che il capriolo con le patate purè era divinamente buono, il cinghiale in salmi eccellenti. .questa trattoria merita molto di più solo perché lo chef gabriele mette tutta la passione su di noi. Il servizio è eccellente e molto professionale, spiega tutto sulle loro marmellate, e soprattutto sui prodotti del territorio. Molto bene. Lo consiglio! Parola di chef

Trattoria bella un po' nascosta ma non introvabile, vecchio stile sala da pranzo a me che amavo. personale molto gentile e cordiale con ottimo cibo, deliziose pappardelle con salsa di cinghiale .good anche il cinghiale con olive e la capriola e non dimenticare l'eccellente taglierina di antipasti davvero grande. Il vino un rosso alla spina che mi piaceva, mi sentivo come a casa raccomandare a chiunque passa per provarlo perché penso che meriti. Vorrei dire che abbiamo un buon prezzo.

Autentica trattoria a conduzione familiare (marito e moglie). Menù compatto e interessante, con molta attenzione ai prodotti locali. Consigliatissimo!