Fuxbau - Full Menu

Austrian, Contemporary Cuisine, Cheese

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Menu

  • Klassiker

    Hausgemachtes Eis (Je)
    Hausgemachtes Eis (Je)
    $4.8
    Hausgemachtes Sorbet (Je)
    Hausgemachtes Sorbet (Je)
    $4.8
  • Unser Menü

    5 Gang Menü
    5 Gang Menü
    $119.2
  • Starters

    Der Gemüsegarten
    Der Gemüsegarten
    $11.9
    Verfälschung Der Tartaren
    Verfälschung Der Tartaren
    $28.6
    Die Suppenkultur
    Die Suppenkultur
    $11.9
    Feldmarschall Radetzky
    Feldmarschall Radetzky
    $39.3
    Der Wunsch Der Kaiserin
    Der Wunsch Der Kaiserin
    $25.0
  • A La Carte

    Metzler In Egg
    Metzler In Egg
    $26.2
  • Im Glas

    Hopfenherz
    Hopfenherz
    $7.0
    Fuxkombucha
    Fuxkombucha
    $5.5
    F(L)Üxaronia Limonade
    F(L)Üxaronia Limonade
    $5.6
    Fuxzitronen Gin Spritz
    Fuxzitronen Gin Spritz
    $15.4
  • Offers

    Exclusive restaurant offers: Der Kulturfolger -70% for $16.4 !

  • Zum Mittag- Oder Abendessen

    3-Course Menu
    3-Course Menu
  • First Course

    Der Fischteich In Zug Saibling · Petersilienwurzel · Heidelbeere · Haselnuss
    Der Fischteich In Zug Saibling · Petersilienwurzel · Heidelbeere · Haselnuss
    Das Saure Röschen Sauerteig · Karfiol · Morcheln · Rahm
    Das Saure Röschen Sauerteig · Karfiol · Morcheln · Rahm
  • Second Course

    Der Alte Flussbewohner Flusskrebse · Beete · Wassermelone · Rettich
    Der Alte Flussbewohner Flusskrebse · Beete · Wassermelone · Rettich
    Der Margreitterhof Kalbsbries · Spinat · Trüffel · Nussbutter
    Der Margreitterhof Kalbsbries · Spinat · Trüffel · Nussbutter
    Der Bergbauernhof Ganahl Ravioli · Sura Käs · Rote Beete · Steinpilz · Radicchio
    Der Bergbauernhof Ganahl Ravioli · Sura Käs · Rote Beete · Steinpilz · Radicchio
  • Thid Course

    Der Elegante Fisch Saibling · Sauerteig · Tomate · Eierschwammerl Saibling · Steinpilz · Kaviar · Stangensellerie
    Der Elegante Fisch Saibling · Sauerteig · Tomate · Eierschwammerl Saibling · Steinpilz · Kaviar · Stangensellerie
    Das Montafoner Steinschaf Mo Mä · Erdäpfel · Zwiebel · Senf Mo Mä · Erdäpfel · Trüffel
    Das Montafoner Steinschaf Mo Mä · Erdäpfel · Zwiebel · Senf Mo Mä · Erdäpfel · Trüffel
  • Fourth Course

    Metzler In Egg Ziegenkäse · Sellerie · Strudelteig · Vanille
    Metzler In Egg Ziegenkäse · Sellerie · Strudelteig · Vanille
    Pilz Lenz Zirbe · Trüffel · Portwein · Maroni
    Pilz Lenz Zirbe · Trüffel · Portwein · Maroni
  • These Types Of Dishes Are Being Served

  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

Feedback

judah-gibson
20.10.2022

Large restaurant, which was missed at the end of the pists on a sunny location. the local specialties such as cheese patzle and imperial bull are well prepared and served beautifully, but they also have daily specialties in the fine dining category. ate twice and like to come back.

scarlett34-1
20.10.2022

Lunch in a highly rated restaurant and qualitatiw high quality food. disappointment. poor service, noisy and most important of taste and quality of food were bad. and btw was not cheap.

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