Coco Caravan - Stroud

Bienvenue au Cacao House Stroud, un lieu unique où la passion du cacao et du chocolat pur se rencontre avec la chaleur des communautés. Situé au 2 Bedford Street à Stroud, notre espace vous invite à savourer un chocolat chaud d’exception et à découvrir l’univers fascinant du cacao, de la fève à la tablette. Nous sommes ouverts les jeudis de 10h à 17h, les vendredis de 10h à 19h, et les samedis de 10h à 17h, ainsi que pour des événements privés. Chaque semaine, notamment les vendredis après-midi et soirs ainsi que les samedis, le Cacao Bar vous accueille pour une expérience gustative qui célèbre la richesse et la diversité de cet ingrédient précieux. Au cœur de notre démarche, le Cacao Circle est un espace connecté à notre studio de chocolat, où se réunissent des passionnés pour partager connaissances, savoir-faire et événements dédiés au cacao. Ce cercle chaleureux accueille des experts culinaires complémentaires, propose des dégustations de variétés de chocolat soigneusement sélectionnées, et met en lumière le cacao comme aliment végétal porteur d’une immense valeur culturelle, historique et spirituelle. Chaque mois, une série d’événements diversifiés est organisée par des spécialistes. Pour ne rien manquer, inscrivez-vous à notre newsletter Cacao Circle et restez informé des nouveautés. Le Cacao House est ouvert à toutes celles et ceux qui apportent gentillesse, respect et bonne énergie. Les chiens bien élevés y sont également chaleureusement accueillis. Afin de préserver un environnement harmonieux et sûr pour tous, nous nous réservons le droit de refuser l’entrée ou le service à toute personne ne partageant pas ces valeurs. Le monde du cacao est en constante évolution, souvent enthousiasmant et porteur de renouveau. Actuellement, le marché traverse une période d’incertitude, avec des récoltes difficiles en Afrique et des sécheresses en Amérique centrale qui influencent fortement les prix mondiaux. Nous achetons notre cacao aussi directement que possible auprès de petits exploitants et de communautés indigènes en Amérique latine, en Afrique et en Asie, en leur garantissant un prix juste et digne. Si certains tarifs ont dû être ajustés, la plupart de nos tablettes restent à un prix stable, car nous privilégions toujours la qualité et le respect des producteurs. Contrairement à l’industrie du chocolat industrielle qui utilise des substituts au cacao pour réduire ses coûts, notre cacao single origin est toujours un produit premium, gage d’authenticité et de préservation des savoirs-faire. Merci de contribuer à faire du Cacao House Stroud un lieu nourrissant, respectueux et chaleureux où le cacao est célébré dans toute sa richesse. Venez partager cette aventure avec nous !.