O"direttore - SOMMA VESUVIANA

Ottimo ristorante di pesce con una chiamata alla cucina locale

Camera confortevole e caratteristica. Il cibo fresco e particolare, tutto accompagnato dalla cordialità del proprietario.

Nel cuore del borgo storico di Somma Vesuviana, la Casamale, si trova un ristorante tipico “O’ Direttore ” .Questo antico quartiere, arroccato nella parte superiore del paese, circondato da pareti aragonesi, è perpetuo avvolto da un fascino medievale che porta a mente cavalieri e signore ma anche vecchie taverne e taverne. Sabino è una giovane locandina, seria e competente, appassionata di cose buone e genuine. È essenzialmente una cucina di mare dove il pesce fresco è il padrone. Noi, con i soldi buoni, abbiamo degnato il nostro piatto principe: lo sciocco! Una vera delizia, cucinata in modo tradizionale, pomodori del Piemonte, olive nere e capperi di montagna selvatici. Un gusto indescrivibile. Si può vedere la mano esperta dello chef ma soprattutto l'alta qualità della materia prima. Prima e dopo questo piatto, un piccolo gusto di polpo e patate e una parmigiana di tonno giallofin, davvero squisita, una novità molto piacevole. Dopo il caffè siamo entrati nel villaggio dove quell'atmosfera fata ha completato il pasto eccellente. Abbiamo quindi capito perché gli Aragonesi hanno scelto di stabilirsi in questo luogo magico dove le fiabe spesso diventano realtà. Fantastico!

Clima accogliente e curato nei minimi particolari. La cucina è tradizionale con prodotti sempre freschi. Consigliatissimo Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30

Ristorante O' Direttore, ai piedi del monte somma. Un'eccellenza culinaria nel borgo del Casamale, centro storico di Somma Vesuviana. Complimenti Sabino.