Flipside - Sligo

Bienvenue chez Flipside, un restaurant de burgers indépendant qui a su séduire les habitants de Sligo, en Irlande, ainsi que les visiteurs de passage. Reconnus pour nos burgers sérieux, nos bières bien fraîches et notre ambiance conviviale, nous sommes rapidement devenus un lieu de prédilection pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine, la musique entraînante et un service chaleureux. Que vous veniez pour un repas rapide, une soirée entre amis ou un moment en famille, Flipside vous garantit une expérience burger inoubliable en plein cœur de Sligo. Un lieu lumineux et spacieux au charme unique Chez Flipside, nous sommes convaincus que la qualité d’un plat s’apprécie encore plus dans un cadre adapté. C’est pourquoi notre espace est ouvert, lumineux et plein d’énergie. Du matin au soir, nos playlists dynamiques et notre atmosphère décontractée contribuent à faire de Flipside l’une des meilleures adresses burger de Sligo. Que vous preniez un déjeuner tranquille avec les enfants ou que vous vous prépariez à une soirée festive entre amis, l’ambiance et les saveurs sont toujours au rendez-vous. Ici, tout le monde se sent bienvenu, détendu, prêt à savourer une expérience gourmande. Des burgers sérieux, au cœur de notre cuisine Nos burgers sont la pièce maîtresse de notre offre. Confectionnés à partir de viande irlandaise locale de haute qualité, chaque burger est généreux, juteux et riche en saveurs. Des classiques cheeseburgers aux créations signatures originales, notre menu satisfait tous les amateurs de burgers. Nous proposons aussi des options pour végétariens et pour celles et ceux qui cherchent quelque chose de différent. Chaque burger est préparé à la commande, généreusement garni – il n’est pas étonnant que nos clients nous considèrent comme l’une des meilleures adresses de burgers à Sligo. Accompagnements, milkshakes et bières Un bon burger mérite un accompagnement à la hauteur. Chez Flipside, nos frites croustillantes, nos bouchées gourmandes et nos sauces addictives vous donnent envie de revenir. Pour une touche sucrée, nos milkshakes épais et onctueux sont très appréciés. Pour accompagner le tout, nous proposons une sélection tournante de bières fraîches et de boissons, idéales pour se détendre entre amis ou sublimer votre repas. Que vous cherchiez une pinte rafraîchissante ou une alternative originale, nous avons ce qu’il vous faut. Le côté social de Flipside Flipside, ce n’est pas qu’un simple restaurant de burgers, c’est un véritable lieu de vie pour locaux et visiteurs. En journée, l’ambiance est calme et familiale, parfaite pour un repas décontracté en solo, en couple ou en famille. Dès la tombée de la nuit, l’énergie monte d’un cran et l’endroit s’anime de discussions, de rires et de moments partagés. Ce mélange de charme décontracté et d’esprit festif fait que les gens reviennent sans cesse, pour l’expérience globale autant que pour la nourriture. Que ce soit pour commencer la soirée ou la terminer, Flipside est l’endroit où se créent de bons souvenirs. Accueil sans réservation, réservation possible pour groupes Chez Flipside, la flexibilité et la convivialité sont essentielles. Les clients sans réservation sont toujours les bienvenus et nous faisons tout notre possible pour vous installer rapidement, même aux heures de pointe. Si un court temps d’attente est nécessaire, pas de souci : nous disposons d’un grand espace d’attente avec un bar bien approvisionné où vous pouvez vous détendre autour d’un verre. Pour les sorties spéciales ou repas de groupe, nous acceptons les réservations uniquement pour des groupes de six personnes ou plus. Il suffit de nous contacter par email à [email protected] ou via nos réseaux sociaux, en nous donnant un préavis de 24 heures si possible, et d’attendre notre confirmation. Parfait pour célébrer un anniversaire, une réunion ou une soirée entre amis. À noter : pas de service à emporter Chez Flipside, notre priorité est d’offrir la meilleure expérience burger sur place, c’est pourquoi nous n’assurons plus de service à emporter. Pourquoi choisir Flipside ? Flipside est fier de rester indépendant, avec une passion véritable pour les burgers, la communauté et la création d’un lieu où il fait bon se retrouver. Notre équipe locale et diversifiée utilise des ingrédients irlandais autant que possible, et notre mission est simple : proposer une cuisine exceptionnelle dans un cadre que l’on adore retrouver. Que vous soyez expert en burgers, touriste gourmand à Sligo ou simplement amateur de bonne humeur et de bons goûts, Flipside est votre adresse incontournable. Venez pour les burgers, restez pour l’ambiance, et repartez en pensant déjà à votre prochaine visite. Réservations pour groupes de 6 personnes et plus uniquement, par email à [email protected] ou par message sur les réseaux sociaux. Les clients sans réservation sont les bienvenus et seront installés au plus vite. En cas d’attente, profitez de notre espace détente avec bar. Découvrez-en plus sur notre page NOTRE HISTOIRE. Lauréat du meilleur burger d’Irlande 2021 au National Burger Awards.