Hugo's Cervosa Alm Mountainlodge,

Die Hütte ist etwas schwierig zu erreichen, dafür nicht ganz so voll. Anfahrt: Unterhalb vom Komperdell 100m auf der Rodelbahn fahren und dann über eine kurze P... read more Die Hütte ist etwas schwierig zu erreichen, dafür nicht ganz so voll. Anfahrt: Unterhalb vom Komperdell 100m auf der Rodelbahn fahren und dann über eine kurze Piste mit Schwung fast bis zur Hütte. Alternativ geht auch die Truje-Abfahrt. Das Essen ist klasse. Man sitze draußen auf mit Fellen belegten Bänken und schaut beim Grillen zu. Steak oder Rippchen, alles wird frisch zubereitet.

Wenn wir in Fiss Skilaufen sind, sind wir auch mindestens 1x hier. Nun mit dem Grill und der modernen Einrichtung noch besser. Die Hütte ist nicht so leicht err... read more Wenn wir in Fiss Skilaufen sind, sind wir auch mindestens 1x hier. Nun mit dem Grill und der modernen Einrichtung noch besser. Die Hütte ist nicht so leicht erreichbar und man findet so immer Platz.Lecker!

Wir sind in diesem Jahr schon das zweite Mal in den Sommerferien in der Cervosa Alm. Nachdem wir im letzten Jahr so bedauert hatten, nur eine Woche gebucht zu h... read more Wir sind in diesem Jahr schon das zweite Mal in den Sommerferien in der Cervosa Alm. Nachdem wir im letzten Jahr so bedauert hatten, nur eine Woche gebucht zu haben, meldeten wir uns diesmal gleich für 14 Tage an. Dieses Urlaubsdomizil ist ein echter Geheimtipp, wenn man sich abseits des Massentourismus in den Alpen erholen möchte. Wir suchen im Urlaub nämlich keine Menschenansammlungen, sondern wollen unsere Ruhe haben und uns sprichwörtlich vom Stress des Alltags erholen. Dazu ist die Cervosa Alm der perfekte Ort. Das ist eine Alm auf gehobenstem Niveau, wo man auf Schritt und Tritt merkt, dass sie mit derselben Erfahrung und Perfektion betrieben wird wie das gleichnamige 5-Sterne-Hotel im Ort. Auch Sonderwünsche werden gerne berücksichtigt. Und das Personal ist mit soviel Herzblut zu Gange, als wäre es ihr eigener Betrieb. Was das Essen anbetrifft kann ich nur sagen – und ich maße mir mal an, von Essen etwas zu verstehen – eine so leckere regionale Küche muss man lange suchen. Ein Wiener Schnitzel, wie es hier serviert wird, bekommt man in Deutschland NIRGENDS. Die Pommes knusprig, kein bisschen fettig, das Schnitzel zart und lecker. Auch die übrige Karte überzeugt, insbesondere die traumhaften Steaks oder der „Fitnessteller“, ein frischer Frühlings-Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen. Selbstverständlich wird eine glutenfreie Küche für Allergiker angeboten.Wir kommen gerne hierher und können nur sagen auf ganzer Linie Daumen hoch!

Even though it’s a bit pricey (given it’s so remote I guess it must be ok) the place is just right: if you order juice or a soft drink it’s a proper one, if you... read more Even though it’s a bit pricey (given it’s so remote I guess it must be ok) the place is just right: if you order juice or a soft drink it’s a proper one, if you order food it’s a proper one. The vibe of the place is also pleasant.

What a drama. Service was a disaster. Waited 39 minutes for our drinks. Food was simply horrible, the curry worst was very bad and the spareribs were simply hor... read more What a drama. Service was a disaster. Waited 39 minutes for our drinks. Food was simply horrible, the curry worst was very bad and the spareribs were simply horrible. Never again