L'erbavoglio - Selva di Fasano

Anni! molti anni che sono nel catering! sempre brillante e pronto a reinventarsi nel settore! difficile per me dare l'eccellenza alla prima recensione, ma qui vivo facile perché sono andato così tante volte. Non sono mai stato in grado di scattare foto. E ora sono pochissimi. Consiglio di prenotare. camera e giardino sono molto accoglienti. ideale per piccoli ricevimenti. i proprietari vi coccoleranno letteralmente con il meglio dell'evoluzione della cucina tipica pugliese. consigliato!

Il posto giusto dove si vuol stare in totale relax con tranquillità e silenzio, ordine accoglienza e sopratutto pulizia al top, si può mangiare ad occhi chiusi qualsiasi cosa che si ordina tutto buonissimo e fresco. Prezzi giusti consigliatissimo

Abbiamo cenato in questo posto e lo abbiamo scoperto per caso. Tutto molto buono dai primi ai secondi il tutto accompagnato da un buon vino rosso in un atmosfera molto rilassante. Proprietari cortesi e disponibili alle nostre richieste.

Ho utilizzato un coupon per il menu di carne gourmet con un bicchiere di vino. Il ristorante ha un arredamento semplice ed elegante, ben tenuto e molto pulito, con un'aria condizionata efficiente. Il servizio in sala è eccellente, con personale cordiale, disponibile ed efficiente. Appena arrivati siamo stati accolti calorosamente e ci è stato offerto un drink di benvenuto con stuzzichini non alcolici, come un bicchiere riempito a metà e un piatto con tre pezzi di pino ripieno. Dal menu raffinato abbiamo scelto un primo e un secondo, accompagnati da un antipasto con burratina in crosta di bacon nero, capocollo di Martina Franca su crostone di pane di Altamura e un grande carciofo di pane con il gambo. I piatti erano ben presentati, anche se il nome mi faceva aspettare qualcosa di diverso. Come vino abbiamo scelto un bio negroamaro, incluso nel menu. I primi piatti erano burrata di Puglia con ciliegia al filo, basilico e cacio affumicato, e garganelli al ragù di cinghiale e pancetta croccante, entrambi deliziosi ma in porzioni piccole. Come secondi abbiamo optato per il tagliere con rughe e pomodori ciliegi e il millefoglie di filetto di maiale con glassa di melanzane, entrambi buoni ma in porzioni ridotte. Per dessert abbiamo scelto un tiramisù e un dolce a base di biscotto con crema coperta di cioccolato, entrambi molto buoni. L'acqua e il caffè erano inclusi nel coupon. È stata una cena davvero piacevole con cibo ottimo e un servizio eccellente. L'unica pecca è stata la quantità ridotta del cibo, forse a causa del coupon utilizzato?

Ho trovato un pelo lungo e nero nel mio piatto: forse era una cameriera che ha servito con i capelli sciolti. Ero disgustato e non ho ricevuto scuse o uno sconto sul conto. Per cercare di rimediare, mi hanno offerto della pasta andata male con filamenti polverosi e bianchi. I piatti e i dolci sono costosi. Non vale la pena andare in questo ristorante a meno che non si voglia rovinarsi il pranzo e rilassarsi. Non raccomandato.