Osteria Casa Emilia - Selva di cadore

Un pezzo di Emilia nel cuore del Cadore a due passi dal civetta dal Pelmo e dalla Marmolada. Ingredienti di prima qualità. Piatti preparati con amore e passione. Taglieri di prosciutti vari con tigelle e piadina che ti fanno apprezzare la qualità dei prodotti preparati e serviti. Dolci buonissimi provati torta tenerina e mascarpone .... Locale dotato di terrazza esterna con vista sul monte Pelmo a sx e Civetta a dx una favola al tramonto.

Siamo stati benissimo! Tagliatelle con ragù bolognese tra i più buoni che abbia mai mangiato, Gramigna altrettanto buona, consigliatissimo il Friggione col pane! Il servizio poi presentato benissimo e la ragazza che ci ha servito simpaticissima! Se passate per Santa Fosca non perdetevi come tappa Casa Emilia!

Bhe che dire locale bellissimo menù ottimo, si mangia benissimo. Personale gentile Prezzi buoni Sicuramente dovete fermarvi

Sorpresa emiliana nel bel mezzo del Cadore. Ambiente molto bello con ampia terrazza, ottima ancheper bere un semplice aperitivo. Menù un po' limitato (probabilmente a causa del Covid-19) ma di altissima qualità. Antipasti ben presentati, buonissimi e abbondanti. Il pezzo forte peròsono i primi: tagliatelle alla bolognese e gramigna alla salsiccia... Il solo aspetto ti fa respirare e sentire in Emilia Romagna! La cena è stata accompagnata ovviamente da un buon San Giovese. Per quanto riguarda i prezzi, sono veramente bassi per la qualità offerta! Infine per quanto riguarda il personale posso affermare che sono veramente gentili e disponibili.

Che dire, si tratta di una osteria (che mi azzarderei a paragonarlo come ristorante data la professionalità del luogo tipica Emilio-Romagnola che sul menù non offre molti piatti, ma sono sicuro di una cosa è proprio che gli stessi sono eccezionali! All'interno ci lavora uno staff composto da giovani camerieri energici e cordialissimi, che trasudano passione, amore e la tipica gentilezza Emiliana di chi si rimbocca le maniche e tiene ai clienti come fossero genitori o fratelli (senza nulla togliere alla loro professionalità . Sono stato in questo luogo purtroppo per uno sconveniente familiare, tuttavia anche con semplici gesti e attenzioni mi hanno veramente tirato su il morale per il resto della giornata. Per quanto concerne la cucina che è il fulcro sostanziale della recensione, i piatti sono piatti semplici, freschi e di stagione, ma combinati in piatti di giuste porzioni (da permetterti primo secondo contorno e dessert senza tornare a casa rotolando . Il sapore ti riporta alle classiche trattorie o alla cucina della mamma Romagnola che oltre al sale ci mette un pizzico di Amore e Passione per la cucina. Lo chef ha manine dorate e vi consiglio personalmente di non perdervi la tortina con crema di mascarpone (ve ne pentirete I prezzi sono giusti, in linea anche con tutti i locali dei dintorni, forse anche qualcosa più conveniente. La vista come potrete immaginare è mozzafiato, incrementata anche dai tavoli posti sulla terrazza panoramica. Continuate così ragazzine e farete molta strada, oltre a rendere orgogliosa la cittadina di Selva di Cadore! Dan