Le 4 Saisons - Menu
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Entree
Velouté De Poireaux, Graines De Sésame Sur Langoustines, Siphon Piment D’espelette$18.8
Foie Gras De Canard Maison Mi-Cuit, Chutney De Poire Parfum Cannelle$21.2
Raviole De Homard, Coulis De Crustacé Safrané, Étuvée De Légumes Verts$30.6Plat
Filet Mignon De Veau À L'escabèchede, Petits Pois, Crème De Chorizo$28.2
Noisettes De Filet De Bœuf À La Moelle, Pommes De Terre Lyonnaise, Jus À La Diable$35.3
Sole Michel Cuite À L'arrête Ou Sole Meunière Préparée Selon Arrivage$47.1Dessert
Rocher Praliné Chocolat Et Nougat Glacé Miel$11.8
Baba Au Rhum, Glace Rhum Raisins$14.1
Soufflé Chaud Du Président Au Grand Marnier Et Au Calvados$14.1
Offers
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I had lunch this afternoon with my son at the brasserie. A super nice and smiling team, excellent food, a cozy setting, it was perfect!
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