Menu - Gill
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A comprehensive overview of all 72 dishes and drinks can be found here on the menu of Gill from Rouen.
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From The Josper Charcoal Oven - Extras
Seared Duck Foie Gras$39.7Main Course
Red Mullet Fillets$34.0Fishs
Saint Peter$45.4Entree
Les Huîtres Snackées, Vinaigrette Aux Condiments$35.2 Les Quatre Entrées Du Chef (Servies Pour L'ensemble Des Convives De La Table)$47.6Plat
Le Bar (En Filet, Poêlé, Jus Au Cidre, Marmelade De Pommes Et Oignons, Crème Mousseuse Au Calvados)$40.8 Le Pigeon (Rôti À La Rouennaise, Ses Cuisses Confites Et Laquées, Foie Gras De Canard Poêlé, Purée De Celeri À L'huile De Truffes)$47.1Dessert
Le Millefeuille Minute À La Vanille$21.0 Le Soufflé Traditionnel Au Calvados Du Père Toutain$22.1 Les Quatre Desserts Du Chef Pâtissier (Servis Pour L'ensemble Des Convives De La Table)$34.0Les Entrées
La Royale D'asperges Vertes$39.7 Les Quatre Entrées Du Chef$47.6Les Poissons
Le Bar Au Cidre$3.4 Le Homard Breton RôtiSide Dishes
$42.0
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