Col Cavolo Vegan Bistrot - Rome

Siamo state al compleanno dei 3 anni di apertura del locale e appena entrate la proprietaria ci ha offerto un calice di bollicine buonissimo, già qui cinque stelle gliele dai sulla fiducia. Le mie amiche non vegane hanno apprezzato letteralmente tutto difatti stupite dalla bontà attingevano anche agli altri piatti. Era tutto buonissimo, l’atmosfera un po’ come a casa, le proprietarie super carine e i dolci spaziali!

Terza volta che mangiamo in questo locale e terza volta che ne usciamo con le papille gustative in estasi. Locale dall' atmosfera rustica e familiare, proprietarie super cordiali e disponibili. Ci si sente talmente a casa propria che non si vorrebbe più andar via. Piatti interamente artigianali: tutto è fatto a mano dalle bravissime proprietarie, incluso il seitan, uno dei piatti forti del locale, di una scioglievolezza unica! Consiglio anche tutto il resto, in primis i burger (oggi ne abbiamo assaggiato uno che penso ricorderò e desidererò di nuovo per le prossime settimane), le polpette, i contorni e anche i dolci, ben studiati, deliziosi. Se avessi due stomaci avrei preso tutto il menu, ma avendone solo uno tocca assolutamente tornarci presto.

Piccolo ristorante vegano con ottime proposte. Tappa fissa per le uscite in prossimita' dell ufficio.

Cenato un paio di volte durante la settimana e il locale era sempre quasi vuoto, peccato perché merita. Menu alla carta più alla lavagna ci sono sempre dei fiori menù

We stopped for dinner and enjoyed the food and friendly reception. Food is delicious and freshly prepared I enjoyed vegan eggs in a tomato sauce and my wife had since then also tiramisu and cheesecake. Will be back... We went back and had just as delicious second dinner this place really deserves your support in Rome. Updated by previous review on 2023 05