Boulangerie Citron Confit - Rimouski

This 100% gluten-free bakery is certified for celiacs and is without a doubt my favorite bakery in Quebec! I frequently place large orders for bread and have it delivered to Montreal within a few days.

I have never had a gluten free baguette, bread, and chocolate cookies better than these.

100% gluten-free bakery, certified for coeliacs. Uncontestably my favourite bakery in Quebec!! I regularly take great orders of bread and deliver myself to Montreal in a few days.

I have never tasted a better gluten-free baguette, bread, and chocolate cookies than the ones at this restaurant.

Le modèle d’affaires de cette entreprise est voué exclusivement à la vente en ligne. Ils disent offrir des produits au public sur place, mais uniquement par « autocueuillette » dans un congélateur placé à l’extérieur des lieux de production. Le problème est que ce congélateur ne semble alimenté que par quelques surplus de production ou invendus! Les fois où nous sommes passés, le congélateur était vide, ce qui est très frustrant!! Autant ne pas offrir cette option s’il est impossible de garantir un minimum de produits et une régularité dans l’offre. Voilà.