Bangkok Basil - Redmond

Bangkok Basil es un restaurante familiar que ofrece auténtica comida tailandesa casera, elaborada con recetas tradicionales que comenzaron en la modesta cocina a carbón de nuestra abuela en Bangkok, Tailandia. Utilizamos solo ingredientes frescos y de alta calidad; todos los platillos se preparan al momento con mucho cuidado para que cada bocado sea una experiencia memorable. Te invitamos a disfrutar de nuestra atmósfera cómoda y acogedora, ideal para compartir. Nuestra historia empezó mucho antes de la gran apertura en noviembre de 2011. Anna, la fundadora y cocinera, conoció a su esposo Ron, amante de la comida, y tras casarse tuvo acceso a las recetas familiares que durante tres décadas ha ido perfeccionando. En Bangkok, la pareja manejó un popular restaurante de fideos junto a su hogar. Buscando el sueño americano, emigraron a Estados Unidos en 1986 tras el nacimiento de su primera hija. Tras 25 años ajustando y adaptando sus platillos favoritos, Anna decidió compartir estos sabores con su comunidad, dando vida a Bangkok Basil. En nuestro menú encontrarás clásicos irresistibles como el yellow curry, choo chee salmon, som tum salad, pad thai, cashew chicken, y el green garden con mariscos. También destacan las coconut prawns, chicken satay, red curry, pad kee mao, curry fried rice y las crujientes crab wontons. Para quienes prefieren opciones vegetarianas, ofrecemos veggie fried rice, pad see-ew, sweet basil eggplant y tofu crujiente. No olvides probar el delicioso swimming rama o el dulce mango sticky rice para cerrar con broche de oro. Nuestros clientes nos recomiendan una y otra vez. Dino S.D. comenta que siempre recibe un servicio amable y ágil, y su favorito es el Swimming Rama. Mona I., que visita Bangkok Basil semanalmente, destaca la calidad constante del red y green curry, junto con los spring rolls y tofu frito. Shruti G. no deja pasar el mango sticky rice, la joya dulce del menú, y D.B., quien viaja frecuentemente desde Portland, no puede esperar a disfrutar de nuevo su Khao Soi favorito en el restaurante. Ven y descubre por qué Bangkok Basil es el lugar predilecto para quienes buscan un sabor auténtico de Tailandia, preparado con amor y tradición familiar. ¡Te esperamos para que seas parte de nuestra historia!.