Menu - Le Deck
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The menu of Le Deck from Puidoux includes 52 dishes. On average the dishes or drinks on the menu cost approximately $52.7. You can view the categories on the menu below.
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La New Nordic Food À Paris.
Menu 4 Plats$130.3Les Gourmandises
Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler$31.0 Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger$22.3 Le Fromage Retour Du Marché Salade Sucrine Au Vinaigre De Vin Vieux$19.9 Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat$22.3 Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont$23.6Les Desserts (Réalisés Par Notre Pâtissière)
Assiette De Sorbets Et Glaces Maison$19.9Pour Commencer
Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes$44.7 Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée$43.4 Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic$36.0 Salade Fraîcheur Printanière Légumes Croquants Du Maraîcher Et Quinoa$27.3Les Inspirations
Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche$60.8 Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection$58.3 Poulpe Fondant À La Grille Brandade Nîmoise Et Trévisana Tardive Citronnée$53.4Les Incontournables
Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits$80.7 Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches$69.5 Petits Farcis De Légumes Printaniers Façon Niçoise Crémeux De Petits Pois$39.7Menu Signature
Menu 6 Plats$167.6
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