Menu - Le Deck
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On this website, you will find the complete menu of Le Deck from Puidoux. Currently, there are 51 courses and drinks available.
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La New Nordic Food À Paris.
Menu 4 Plats$132.4Les Gourmandises
Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler$31.5 Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger$22.7 Le Fromage Retour Du Marché Salade Sucrine Au Vinaigre De Vin Vieux$20.2 Baba Aux Agrumes Aux Senteurs Méditerranéennes Sorbet À L’orange Sanguine Et Crémeux Délicat$22.7 Chocolat Grand Cru Et Crème Double Onctueuse Nougat Aux Noisettes Du Piémont$24.0Les Desserts (Réalisés Par Notre Pâtissière)
Assiette De Sorbets Et Glaces Maison$20.2Pour Commencer
Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes$45.4 Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée$44.1 Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic$36.6 Salade Fraîcheur Printanière Légumes Croquants Du Maraîcher Et Quinoa$27.7Les Inspirations
Daurade « Label Rouge » À La Méditerranéenne Riz Vénéré De La Vallée De Pô Et Olives Taggiasche$61.8 Coquelet Fermier Vaudois Moelleux, Carotte Délicate Pommes Mousselines À L’huile D’olive Verdé Sélection$59.3 Poulpe Fondant À La Grille Brandade Nîmoise Et Trévisana Tardive Citronnée$54.2Les Incontournables
Filet De Bœuf Suisse Maturé Panisses Du Midi Croustillants Et Poireaux Confits$81.9 Filets De Perche Du Léman 180Gr Selon Arrivage Pommes Frites Du Terroir* Et Mayonnaise Aux Herbes Fraîches$70.6 Petits Farcis De Légumes Printaniers Façon Niçoise Crémeux De Petits Pois$40.3Menu Signature
Menu 6 Plats$170.2
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FAQ
In beautiful weather you can even eat in the outdoor area.
