Eolo - Pogerola

Se esistesse la VI stella, o la VII, la selezionerei. In vita mia, non credo di aver mai ingerito niente di più buono del risotto al limone; né la mia fidanzata mi dice di aver mai assaggiato un tagliolino alle ostriche più buono di questo. Eolo è un ristorante straordinario, da ogni punto di vista: se si mangiasse male, la vista mozzafiato, il locale raccoltissimo, gli arredi eleganti, e il personale squisito, compenserebbero ampiamente; il problema peró è che si mangia anche divinamente, dalla “selezione di pani”, ai dolci. Fate di tutto per chiamare con anticipo e farvi mettere nel terrazzino, e per il resto godetevi soltanto la serata. Non c’è niente da dire, niente di cui preoccuparvi.

Ci è stato consigliato dal vicino albergo Marina Riviera, bellissima vista e buoni piatti.

Eolo era il Dio dei venti, ma qui soffia un vento dolcissimo lo zefiro. Un bellissimo ristorante con una vista incantevole, di sera poi mozzafiato. La serie interminabile degli antipasti è straordinaria, invenzioni culinarie e tradizione sposati insieme. Pesce freschissimo, un 'ampia scelta di vini, dolci molto buoni. Personale simpatico.

Il ristorante Eolo di Amalfi, si trova in uno scorcio suggestivo; alle sue spalleha un promontorio che arriva sino al mare. L'arredo è molto elegante e dispone di una elegante sala al 1 piano dove ha una terrazza vista mare dando un tocco di romanticita. La cucina è tradizionale con ingredienti freschi è genuini. Lo consiglio vivamente. Il costo del servizio è rapportato alla tipicità del locale.

Ho optato per una cena sul balconcino, vista mozzafiato, il servizio in sala ineccepibile, attento e pronto ad ogni richiesta, il menù degustazione ottimo, una serie di portate a base di pesce rivisitate con una maestria unica. Ristorante da 5 stelle sotto ogni punto di vista.