Brasserie du Cerf - Payerne

Une bonne cuisine traditionnelle au restaurant, en traiteur et aussi lors du comptoir . Le patron est très sympathique également.

Samedi 8 avril 2017, après avoir réservé trois jours plus tôt, je me suis rendu à la Brasserie du Cerf à Payerne avec deux amis qui sont venus me trouver pour partager le repas de midi. J'ai tout d'abord souhaité boire un apéritif et j'ai commandé une bouteille de Chardonne de J. Rapin. Il m'a été répondu que le restaurant n'avait pas ce vin. Après avoir insisté, la serveuse m'a déclaré que le stock était épuisé, ce qui n'est pas tout à fait la même chose. Je me suis tourné alors vers du blanc de la Commune.Lorsque nous avons demandé la carte pour commander les repas, la même personne nous a signifié que seule l'assiette du jour pouvait être servie. Le restaurant fermait le soir pour des vacances et ne faisait plus de cuisine depuis midi. Pourquoi ne pas me l'avoir dit lors de la réservation ???Après nous être posé des questions nous avons finalement commandé ce plat du jour. Il faut préciser que nous étions les 4 seuls dans le local pour manger, ceci explique peut être cela ... Afin d'accompagner notre repas, nous avons commandé une bouteille de rouge de la Commune de Payerne. La réponse à été identique à celle du vin blanc, à savoir : la Commune ne nous a pas livré le vin et nous n'en n'avons plus. Par un fabuleux hasard, la sommelière nous a quand même trouvé un pot de rouge.Lorsque nous avions terminé l'assiette, il nous a été proposé directement un café. Nous avons donc compris que les frigos étaient aussi vides que le reste et n'avons dès lors pas eu droit au dessert.Si le contenu de l'assiette (filet de porc, nouilles) était bon, rien ne m'incite à retourner dans cet établissement.A noter que face à notre déception pour l'offre proposée, il aurait été commercialement sympathique de nous offrir les cafés !!!!!!!!

Très bonne cuisine, surtout pour le menu de chasse. Belle décoration et patron sympa. Très conseillé

Tout est expédié à la va vite, le menu assez lourd. Bruyant. Je le déconseille pour une discussion. On l'avait choisi pour les places de parc faciles.

On y mange des mets "brasserie" succulents, et on y revient volontiers! le seul "truc", c'est des fois un peu bruyant quand il y a beaucoup de monde au bar. En été, la terrasse est très sympa!