Will - Paris

Accueil sympathique dans ce petit restaurant avec terrasse, à la décoration chaleureuse. La carte change très souvent ce qui fait qu'on y revient souvent aussi.... read more Accueil sympathique dans ce petit restaurant avec terrasse, à la décoration chaleureuse. La carte change très souvent ce qui fait qu'on y revient souvent aussi. Un jeune chef globe-trotter qui nous à régalé notamment avec le thon en croûte parfaitement mi cuit et avec le dessert tout chocolat. Des progrès à faire côté vins mais l'essentiel y est. Il vaut mieux réserver.

Bravo pour la cuisine, les plats sont délicats , bien assaisonnés , un régal en bouche. Il est surprenant qu'avec ce type de menu raffiné , le service soit à l'... read more Bravo pour la cuisine, les plats sont délicats , bien assaisonnés , un régal en bouche. Il est surprenant qu'avec ce type de menu raffiné , le service soit à l'inverse , proche du zéro. Une serveuse dilettante , qui balance les plats sur la table , oublie les couverts , un serveur incapable s'expliquer clairement la composition des assiettes , bref un service bien piteux qui n'est pas à la hauteur du restaurant et de son chef.

Tout d’abord, prendre garde aux horaires, car il se pourrait qu’ils soient élastiques. Vu de l’extérieur, le cadre semble assez minimal. Terrasse agréable, car... read more Tout d’abord, prendre garde aux horaires, car il se pourrait qu’ils soient élastiques. Vu de l’extérieur, le cadre semble assez minimal. Terrasse agréable, car la rue était calme. Le service est débordé car il y a du monde, mais il fait le maximum. Cuisine fusion d’inspiration extrême-orientale créative. Apprécié particulièrement le mélange des produits, des textures et des goûts sur une entrée. Tout ceci dit est donc soit sans importance, soit très positif. Mais hélas il faut passer maintenant à ce qui fâche un peu. Doit-on sous prétexte d’inventivité accepter des portions assez ridicules (du jamais vu pour moi, particulièrement le plat principal) ? Si vous avez vraiment faim, on peut parier qu’arrivé au dessert vous ne serez toujours pas rassasié. Formule réservée au midi. Basée sur le repas du soir, je donne une note « moyen plus » à cause de l’addition carte + vins au verre et de ma remarque précédente.

Pretty solid wine list. read more Pretty solid wine list.

Delicate French cuisine redesigned with Asian influences. Delicious and aesthetic. Nice price value for Paris read more Delicate French cuisine redesigned with Asian influences. Delicious and aesthetic. Nice price value for Paris