Menu - Divellec
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The menu of Divellec from Paris includes 96 dishes. On average the dishes or drinks on the menu cost approximately $48.2. You can view the categories on the menu below.
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View PDF Drinks
Kashmiri TeaBeverages
Lassi (Sweet Or Salty)
Bas Malai (2 Pcs)
Soda (Your Choice)
Gajrela / Kheer (In-House)
Kleer (Takeaway)Drinks
Tea (Regular)Beverage
Mango Lassi (Sweet)Cucinasemplice Grignotage
Gorgonzola À La Cuillère$20.6Starters
6 Huîtres N°2 Natures, Condiment D’échalotes Au Vinaigre De Barolo$32.1
Bar, Calque, Bonbons De Pommes Vertes Et Baies Roses$41.2
Saumon Sauvage, Seiche, Thon Et Bar, Confit Au Sel$51.6
Saumon Fume, Crème D’aneth Et Croustillant De Pommes De Terre$43.5
Encornets Au Lomito, Jaune D’œuf Et Piment D’espelette$32.1
Palourdes Gratinées Au Beurre De Thym-Citron$32.1
Thon, Pastilla Croustillante Aux Abricots Secs, Pistaches Et Appétit De Tomate$39.0
Ormeaux, Fricassée Aux Artichauts À La Grenobloise Et Fleurs De Câpres$48.1
3 Huîtres Speciales N°2 Servies Tièdes Au Sabayon De Cresson Et Caviar$55.0
Araignee De Mer, Mille-Feuilles D’araignée Aux Pickles De Radis Green Meat$63.0
Asperges Vertes, Demoiselle De Chez Robert Blanc$48.1
Caviar Golden, Condiment À La Russe 30 Grammes$103.1
Homard Bleu, Ravioli, Cappuccino De Citronnelle Réduction De Céleri Perpétuel$63.0
Sea Bass Tartare
Wild Mushrooms, Celeriac, Chive
Clams, Gratinated, Lemon ThymePoissons Entiers
Saumon Cuit À L’unilatéral Au Barbecue, Émulsion À L’oseille Tombée D’épinard Au Citron Confit$52.7
Rouget Croustillant Au Bois De Fenouil, Zéphyr De Rouille Garniture Et Jus D’une Bouillabaisse Végétale$66.4
Sole, Sur L’arête Au Beurre Meunière, Morilles À La Crème De Vin Jaune$82.5
Homard, Pommes De Mer Confites, Étouffé Au Romarin$97.4
Saint Pierre, Entier Sur Une Plaque De Sel De L’himalaya, Sauce Coco Lime Salade Thaï 15 Euros Les 100 Grammes
Turbotin Sauvage De Bretagne, Sauce Béarnaise Contemporaine, Petits Pois Au Beurre D’estragon – 15 € Les 100 Grammes
Bar De Ligne En Croûte De Sel, Huile D’agrumes Légumes Printaniers En Cocotte 15 € Les 100 Grammes
Langouste Bretonne, Au Bois De Réglisse Sauce Hollandaise – 30 € Les 100 GrammesSelection De Fromages
Fromage Affiné De Chez Marie Quatrehomme$18.3Dessert
Colonel Des Frères Chartreux, Sorbet À La Menthe Fraîche$20.6
Fraises Des Bois, Glace À La Vanille Bourbon$25.2
Chocolat, Soufflé Au Grand Cru De La Chocolaterie De L'opéra$27.5
Ananas Victoria En Fine Tranche Et Sorbet Ananas$27.5
Gajar HalvaCold Appetisers
To ShareFish & Seafood
Monkfish RoastedEntrées
Oyster SpecialWarm Creations
Squid CarbonaraMain Course
Cod Brandade
Bresse PoultryCatering Services
Catering ServicesPlatters
Whole OctopusAdd On's
Caviar SupplementSpecial Breakfast
Hawa PuriFrom The Sea
Butter Ravioli
Sardine Millefeuille
Grilled Blue Lobster, Sorrel, Spinach
Crispy Langoustine, Bay Leaves
Baby Turbot, Bearnaise Sauce
Sea Bass In Salt Pastry Casing
John Dory On Imaginary Lit Ib
Octopus Of The Day
Spiny Lobster, Cooked With RosemaryMeat
Sea-Boar, Celeriac, Green Apple Jelly, On CaviarGarnishes
Tuna, Crispy Pasta
Peas, Tarragon Emulsion
Frog Legs, In Parsley Sauce
Spinach, Olives & Lemon
Abalone Artichoke Getype
Wild Mushrooms, Celeriac, Olive
Green Argon, Velie UeDesserts
Malicoma Atbieu PacaudSide Dishes
Smoked Mashed Potatoes
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