Caïus - Paris
Caïus
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Très bonne soirée au Caïus !A noter que c'était la dernière soirée avant la fermeture estivale. Pour l'occasion, le chef, Jean-Marc Notelet, était seul au cuisine mais nous a régalé.Deux entrées pour débuter : Gnocchi d'Agria sauce parmesan truffes et Gambas roulées cajun.En plat, nous avons pris le cabillaud (cuisson parfaite). Enfin, Rhubarbe cocotte biscuit Streussel et crème fouettée mascarpone pour le dessert.Un vrai régal !Et le tout pour à peine 100€ à deux (apéritifs et vin compris) avec une remise La Fourchette.Nous avons également apprécier le service, pro et sympathique, et le tout dans un cadre agréable.C'était une première au Caïus mais certainement pas la dernière !
Tutto cio che ci aspettavamo era una cucina francese gastronomica, innovativa, de la vraie bistronomie. Siamo davvero stati delusi dalla qualità del cibo e dal servizio. Piatti che non avevano nessuna elaborazione, per non parlare delle sardine grigliate ( quelle in scatoletta al supermercato non avrebbero avuto niente da invidare!) e del salmone ( fette spessissime di salmone per niente marinate!) Abbiamo sperato che il piatto o il dessert ci avrebbero fatto cambiare idea su questo pseudo ristorante. Niente, di qualità son proposti solo dei prezzi alti.
Retour en groupe dans cet établissementL'accueil toujours parfait, le service toujours aussi efficace bien que la salle doit archipleine Des plats goûteux, à la cuisson juste, avec un assaisonnement souvent audacieux mais vraiment très agréable Toujours un bon spot gastronomique
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
