Pizzeria Da Paolo - ORSARA DI PUGLIA

Per pochi giorni a Orsara dove ho svolto ricerche d’archivio su i miei avi, ho avuto la fortuna di essere accolto ogni giorno da Paolo, dalla sua gentile consorte e dallo staff. Non solo si sono tutti sempre prodigati per accontentarmi, in un clima di sincero ambiente familiare, ma oltretutto, in una Orsara in cui per mangiare bisogna prenotare (una assurdità della quale però capisco le ragioni dei ristoratori), Paolo è stato l’unico disponibile ad aprire il suo locale a pranzo solo per me. L’ho apprezzato moltissimo. La pizzeria da Paolo è un valore che Orsara dovrebbe tutelare. Grazie ancora di tutto.

Pizzeria/ristorante di alta qualità, contraddistinto da cibo sano e nutriente, oltre che da una pizza leggera e squisita....il locale offre tanta gentilezza e cordialità.

Anche quest'anno la pizza di Paolo è risultata un appuntamento imperdibile. Mangiata nel dehors, con il ventarello, al fresco dopo una giornata caldissima. Ottima anche la birra

Dopo alcune telefonate senza risposta ed altre in cui ci hanno risposto (lasciandoci dubbiosi) che erano pieni, anche grazie al suggerimento di un gentilissimo passante siamo andati in questo locale apparentemente alla buona, noto principalmente come pizzeria. Essendo arrivati un po' oltre l'orario del pranzo, il simpatico titolare ci ha proposto lo stesso piatto di orecchiette che avevano appena ordinato i clienti di un altro tavolo e noi abbiamo accettato volentieri. Accompagnato da un buon vino della casa e concluso con particolari dolci e gelati, è stato un pasto leggero ma anche molto soddisfacente, ad un costo decisamente contenuto.

Una serata all’insegna della frescura e del buon cibo. Con un gruppo di amici abbiamo deciso di fare una passeggiata ad Orsara, consigliati da una amica del posto abbiamo deciso di mangiare una pizza da Paolo.qualità dei prodotti buoni, la gentilezza e cortesia del personale okay. Lo consiglio