Osteria Varanalle - Ariano irpino

Mangiare è una cosa seria, se ti diverti grazie ai sapori è ancora meglio. tutto perfetto. perfetto tutto. grazie alla bella esperienza.

Una garanzia! antipasti sempre originali e con prodotti stagionali coltivati localmente. piatti mai banali creati con prodotti di qualità. ampia gamma di vini provenienti da tutta Italia. scelta dei migliori tipi di carne (da fiorentino a wagyu) e carni di alta qualità. accoglienza e servizio impeccabile e rapporto qualità/prezzo decisamente ottimo. sicuramente uno dei posti migliori per mangiare nella zona.

Bella posizione tra gli ulivi, un po 'difficile da trovare, ma il navigatore ci porta come mi ha portato. bene i primi piatti; soprattutto le pappe con asparagi, panna di pecorino e pancetta croccante. ottima carne e formaggio. bene anche il caldo tortino di castagne. Non mi piaceva il caffè. personale cordiale e professionale. raccomandato.

Siamo entrati in questo ristorante incuriosito dalle recensioni eccellenti leggere sulla rete. Siamo stati letteralmente coccolati dalle attenzioni del proprietario. il cibo è davvero eccellente, preparato da mani sapienti che esaltano i prodotti del territorio, utilizzando ingredienti di alta qualità in combinazioni a volte audace ma sempre di grande successo. Il risultato è una preparazione che è una festa per il palato e un impeccabile complimenti di presentazione al grande cuoco e grazie per aver accettato di condividere qualche segreto della sua arte.

A differenza di quello che potrebbe suggerire il termine osteria sin da subito ho notato che Varanalle offre servizio, cucina e location di un livello molto piu alto. I piatti del menù sono veramente ottimi oltre che dalla presentazione impeccabile. Qualità di ingredienti elevatissima e dagli abbinamenti originali. Consigliatissimo! Complimenti al titolare, allo chef e alla simpaticissima e professionale cameriera.