La Valouse - Menu

French, Brasseries, Desserts
Dishes: 59
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Menu

La Valouse Menu La Valouse Menu La Valouse Menu La Valouse Menu
Dessert Les Poissons Les Viandes Les Entrées

Food Images

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La Valouse Food La Valouse Food La Valouse Food La Valouse Food

Menu

  • Dessert

    Tiramisu Alla Nutella
    Tiramisu Alla Nutella
    $8.3
    Moëlleux Au Chocolat
    $8.9
    Regional Cheese Platter
    Regional Cheese Platter
    $8.0
    Coupe Jurassienne
    Coupe Jurassienne
    $9.3
    Baba Au Rhum Maison, Chantilly
    Baba Au Rhum Maison, Chantilly
    $10.0
    Mignardises De Justine (Assortiment De Desserts)
    Mignardises De Justine (Assortiment De Desserts)
    $9.4
    Le Chocolat En Multi-Version
    Le Chocolat En Multi-Version
    $9.4
    La Juratish À Base De Whisky Fabriqué Dans Le Jura, Amandes, Pain De Gêne Au Vin Jaune)
    La Juratish À Base De Whisky Fabriqué Dans Le Jura, Amandes, Pain De Gêne Au Vin Jaune)
    $14.2

  • Glaçés

    Coupe 3 Boules
    Coupe 3 Boules
    $7.7

  • Artisanal Ice Creams

    Colonel's Coupe
    $9.3

  • Coupes Alcoolisées

    Coupe 2 Boules
    Coupe 2 Boules
    $5.9

  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut
    $10.5

  • Sauces Pour Les Viandes

    Morel Mushroom Sauce
    Morel Mushroom Sauce
    $9.4

  • Main Course

    Veal Sweetbreads With Morels
    Veal Sweetbreads With Morels
    $30.7

  • Entree

    Trilogie De Foie Gras De Canard
    Trilogie De Foie Gras De Canard
    $20.7
    Cuisse De Lapin Juste Tiède, Truffe, Tartine De Tapenade, Avocat Au Curry
    Cuisse De Lapin Juste Tiède, Truffe, Tartine De Tapenade, Avocat Au Curry
    $14.2
    Maquereau En Rillette, Nougat De Chèvre Aux Poivrons Et Caviar D'aubergines
    Maquereau En Rillette, Nougat De Chèvre Aux Poivrons Et Caviar D'aubergines
    $9.4
    Superposition De Lentilles Corail Confites, Saucisse De Morteau, Légumes Du Soleil
    Superposition De Lentilles Corail Confites, Saucisse De Morteau, Légumes Du Soleil
    $9.4

  • Plat

    Cadence De Saint-Jacques Et Gambas, Gargouillou De Cadet Roussel
    Cadence De Saint-Jacques Et Gambas, Gargouillou De Cadet Roussel
    $28.3
    Chausson De Magret D'oie Aux Écrevisses Et Aux Girolles
    Chausson De Magret D'oie Aux Écrevisses Et Aux Girolles
    $28.3
    Déclinaison De Ris De Veau En 3 Versions : Farine De Châtaignes Croustillantes, Lardé Avec De La Truffe, Feuille De Brick Et Foie Gras
    Déclinaison De Ris De Veau En 3 Versions : Farine De Châtaignes Croustillantes, Lardé Avec De La Truffe, Feuille De Brick Et Foie Gras
    $31.9

  • Coupes Glacées

    Supplément Coulis Ou Chantilly
    Supplément Coulis Ou Chantilly
    $1.2

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Salade De La Valouse -70% for $4.6 !

  • Starters

    Assiette De Truite Fumée Maison
    Assiette De Truite Fumée Maison
    $16.3

  • Les Viandes

    Côte De Veau Environ 400Grs (Origine Franche-Comté)
    Côte De Veau Environ 400Grs (Origine Franche-Comté)
    $28.9
    Rôti D'agneau Et Son Jus Au Thym
    Rôti D'agneau Et Son Jus Au Thym
    $21.2
    Entrecôte 250Grs (Origine Franche-Comté)
    Entrecôte 250Grs (Origine Franche-Comté)
    $20.7
    Filet Mignon De Porc Aux Trompettes
    Filet Mignon De Porc Aux Trompettes
    $17.5
    Pied De Cochon Périgourdine
    Pied De Cochon Périgourdine
    $18.8
    Andouillette «Bobosse» À La Moutarde Ancienne
    Andouillette «Bobosse» À La Moutarde Ancienne
    $20.1

  • Les Specialités Du Jura

    Ballotine De Volaille Aux Écrevisses Et Sa Bisque
    Ballotine De Volaille Aux Écrevisses Et Sa Bisque
    $20.7
    Crémeux Du Jura (20 Min)
    Crémeux Du Jura (20 Min)
    $22.3
    Le Burger Franc-Comtois
    Le Burger Franc-Comtois
    $18.8

  • Les Poissons

    Noix De Saint-Jacques Snackées Curry Et Lait De Coco
    Noix De Saint-Jacques Snackées Curry Et Lait De Coco
    $23.4
    Médaillon De Lotte À La Thaï
    Médaillon De Lotte À La Thaï
    $22.2
    Pavé D’omble Chevalier De Nos Lacs
    Pavé D’omble Chevalier De Nos Lacs
    $19.8
    Dos De Cabillaud, Émulsion Au Trousseau
    Dos De Cabillaud, Émulsion Au Trousseau
    $21.0
    Truite Meunière Aux Amandes De La Pisciculture Beuque
    Truite Meunière Aux Amandes De La Pisciculture Beuque
    $18.7
    Quenelle De Brochet "Bobosse" Sauce Nantua
    Quenelle De Brochet "Bobosse" Sauce Nantua
    $21.1
    Risotto Au Comté Et Petits Légumes
    Risotto Au Comté Et Petits Légumes

  • Plats Du Jour

    Le Menu A
    Le Menu A
    $34.8

  • Le Fromage

    Fromage Blanc Du Village
    Fromage Blanc Du Village
    $6.1

  • Les Desserts Maison

    Crème Brûlée Au Macvin
    Crème Brûlée Au Macvin
    $7.7
    Tarte Citron Meringuée, Sorbet Cassis
    Tarte Citron Meringuée, Sorbet Cassis
    $8.3
    Carpaccio D'ananas Au Basilic, Glace Bulgare
    Carpaccio D'ananas Au Basilic, Glace Bulgare
    $8.3
    Café Gourmand Madame
    Café Gourmand Madame
    $10.0
    Café Gourmand Monsieur
    Café Gourmand Monsieur
    $10.6

  • Les Glaces

    Coupe Vouglans
    Coupe Vouglans
    $8.9

  • Sets

    Le Menu A39.00€
    Le Menu A39.00€
    $46.0

  • Les Entrées

    Terrine De Faisan Maison
    Terrine De Faisan Maison
    $13.9
    Croustillant Des Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé
    Croustillant Des Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé
    $17.5
    Œufs Cocotte Aux Champignons Et Au Comté
    Œufs Cocotte Aux Champignons Et Au Comté
    $11.6
    Salade De Chèvre Chaud De Chez Bully
    Salade De Chèvre Chaud De Chez Bully
    $14.0
    Salade De La Valouse
    Salade De La Valouse
    $15.2
    Salade De Tomates, Chèvre Frais Sur Pain Grillé, Lardon, Jambon Cru
    Salade De Tomates, Chèvre Frais Sur Pain Grillé, Lardon, Jambon Cru

  • Desserts

    The Perfumes
    The Perfumes

  • Sauces

    Green Peppercorn Sauce
    Green Peppercorn Sauce
    $2.4

  • Nos Fries And Sauces

    Sauce À La Moutarde
    Sauce À La Moutarde
    $2.4

  • Third Course

    Filet De Boeuf Maître D'hôtel
    Filet De Boeuf Maître D'hôtel
    $28.0

Feedback

jordane-bouteiller
Jordane
28.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Neat place with a beautiful space, very pleasant staff and a talented kitchen team. Very satisfied with my stay.

anne-guilmot
Anne
28.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Very nice home ! The staff is smiling and attentive. Very good quality price.

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