Hēi Chuán - Ofunato

If you like fish-based broth, I highly recommend this restaurant. It has been featured on TV and is well-known for its cup ramen in the prefecture. The flavor of the saury broth is rich, so if you're not a fan of seafood, you might want to steer clear. As you can see from the photos, the chashu is especially appealing. It's delicious, visually appealing, and complements the restaurant's atmosphere well. However, it's best not to order with the intent of leaving leftovers. Personally, I recommend the spicy flavor of the green southwestern-style fried rice, which is uniquely delicious and not found elsewhere.

I tried the special autumn saury dashi ramen soy sauce flavor. I usually prefer tonkotsu ramen such as Rann, so I don't usually go for soy sauce ramen, but Kurofune-san was very delicious! I drank up the straight thin noodles with saury dashi soup. The chashu had 3 types, chicken breast, roast pork, and roasted pork. The roasted pork chashu was very tender, but the taste was a bit strong and not to my liking. This is completely a matter of preference. The half-boiled egg was well seasoned, and the watercress and thick menma were also delicious. I definitely want to come back to try the salt flavor as well.

噂を聞いて行って見ました、秋刀魚だしラーメン黒船さん、ランチタイムのみの営業、オープン前に着くと既に行列、駐車場は店前に10台は止めれるかな、 11時オープン入口に券売機、ラーメンは並盛り中盛大盛りと選べ炒飯も同じく選べつけ麺は2種類から量が選べます、店内入ってすぐ秋刀魚だしのすっげー良い匂い、腹が鳴る ^ ^ 二人掛けテーブル席が５席小上がり４席位、ラーメン屋って雰囲気じゃ無くライブハウス？ぽいコンクリート打ちっ放し、お兄ちゃんに食券渡して暫く店内キョロキョロ、つけ麺とかだと太麺や激太麺があるみたい、グループ店もあるのか？すると来たラーメン ^ ^ 秋刀魚だし醤油と塩と五目炒飯、先ずスープは節系みたいな味じゃ無くアッサリ秋刀魚だし醤油の甘味が上手く出てる絶品スープ、そして兎に角良い香、久々にスープ美味いと思える味、麺は流行の細ストレート麺、適度にコシがありスープとの相性抜群、券売機で写真見て敢えて中盛にした、チャーシューが3種乗ってるのでスープまで飲み干すとかなりの腹一杯になる、大盛りだとスープ飲み干せないなと、スープは飽きないアッサリ味なので飲み干せるチャーシューも各々しっかり味が付いてる、塩も抜群のアッサリ、ラーメンの味だけなら星5なんだけど炒飯がかなりの油でサラッとしてるんだけど気になる量かなりの油が皿に残る、オメガ3とかなら歓迎なんだけど餃子のレビューで同じ様な事書いてる人居たのでマイナス１個人的には又食べたいラーメン ^ ^

とても有名なので初めてきました。 噂もさながら、お客さんがたくさんで、さすがだなと感じました。 入ってから、席に呼ばれるまでの回転がはやく店員さんのスムーズな対応に感心しました。 そして、席につきいざ着丼。 私は，醤油ベースのラーメンを頼みました。 あっさりしていて、チャーシューも3種類くらい乗っていて、高クオリティラーメンでした。 また、スープも魚介風味で食べやすかったです。ですが、こじんてきなこのみとしては、そうめんのよいな麺でしたのでそこで、−という口コミとさせて頂きます。

今日はここ大船渡に有る「黒船」に来ました。 岩手県ラーメングランプリ一位を飾った名店ですね。 中に入ると店内はお客さんで賑わってました。 店主自身がミュージシャンでもあり、店内がライブハウスにもなる感じです。 注文は食券機ですが、PayPayも利用可能です。 早速私は特製秋刀魚だし塩ラーメンと餃子を！ ローストビーフと鶏ハムかな、チャーシューの3種類を合わせてスープと麺がマッチしてとても美味しかった。 餃子も皮がモチモチ、肉汁が滴る程ジューシーでこれも美味しい。 ご馳走様でした。 またこちらに来る機会が有れば入りたいお店です。