Quintaforca - Nulles

A true gastronomic experience SlowFoodKm0 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

El QuintaForca és tota una experiència pels sentits, un lloc perfecte per gaudir d’un bon àpat acompanyat d’una bona selecció de vins, en un petit poble del Camp de Tarragona, envoltat de vinyes i de terres. El producte que ofereixen és fresc, km0 i ecològic, i a partir d’aquest elaboren un tast degustació amb una ampla varietat de plats i boníssim! El Xavi i la Fina són encantadors, se’n carreguen de fer la vetllada amena i agradable. Una experiència per repetir, molt aconsellable!

Quinta Forca és una joia gastronòmica amagada al encantador poble de Nulles. Des del moment que hi arribes, et sents acollit per un ambient rústic i càlid, ideal per gaudir d’una experiència culinària memorable. La càlida acollida d’en Xavi i la Fina, els propietaris i l’ànima del restaurant, fa que la visita sigui única. La seva hospitalitat és inigualable: sempre atents a cada detall, et fan sentir especial i cuidat des del primer minut fins al final. Amb un somriure sincer i un tracte proper, converteixen un àpat a Quinta Forca en un record inoblidable. En Xavi, amb el seu profund coneixement de la cuina i dels productes de proximitat, transmet la seva passió per cada plat que serveixen. Cada mos és un homenatge als sabors autèntics de la terra, preparats amb cura i dedicació. La Fina, amb la seva elegància i professionalitat, completa l’experiència amb recomanacions perfectes, ja sigui sobre els plats o sobre els vins exquisits de la carta, molts d’ells de cellers locals. La cuina és extraordinària, combinant tradició i creativitat amb una gran atenció al detall. Però és l’amor i la passió d’en Xavi i la Fina el que realment fa especial Quinta Forca. Ells no només gestionen el restaurant; el viuen i el comparteixen amb tothom que hi entra. Volem donar les gràcies a en Xavi i la Fina per les tres hores d’atenció impecable i propera que ens van oferir. Si esteu buscant un lloc on gaudir d’un àpat exquisit en un entorn càlid i acollidor, Quinta Forca és una visita obligada. Gràcies per fer-nos sentir com a casa!

Un dinar excel•lent. Menu degustacio de cuina tradicional amb sabors de tota la vida, quantitats molt abundants i servei impecable. Hi tornarem segur. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Gran restaurante. Difícil destacar algo, pero puesto a elegir ELLOS, FINA Y XAVIER. Son el alma del restaurante. La comida? Espectacular y sorpresiva. Yo prefiero no mirar el menú y dejarme sorprender por lo que me cuentan ellos. La última fue de traca con un maridaje de vinos. Gracias Xavier porque gracias a tu ciencia disfrutamos de unas horas maravillosas. Hasta la próxima