Retablo - NOTO

Elegante e intimo ristorante nel centro di famoso. piatti tradizionali con un tocco di novità che ne esalta la qualità. Siamo tornati più volte cercando piatti di pesce e carne sempre rimanendo piacevolmente impressionati. ottimo vino nero di una cantina locale. menù disponibile anche per bambini. consiglio di prenotazione.

Bel ristorante in una famosa corsia. bel menu: ottimo il primo, antipasto (insalata di pollame) medium. 4/5 per il servizio: alla nostra domanda al giovane cameriere quando il primo sarebbe arrivato (dopo 45 minuti di attesa) risponde infastidito e infastidito 'eh lo so.' al nostro stilista, altri due camerieri fanno quello che è successo e cercano di giustificarsi 'eh la stanza è piena '. non importa aspettare, l'atmosfera era così bella e rilassata, ma in un ristorante che si propone ad un certo livello non può rispondere e atteggiamenti.

Bene. ristorante a due passi dalla cattedrale, elegante moderno ma con i sapori di una volta siciliana (e un accenno di novità . prezzi assolutamente nella norma per la qualità del prodotto, se dovete tornare a sapere che sicuramente passerò di nuovo!

Ristorante molto curato a pochi passi dalla cattedrale ma in una zona molto tranquilla. Menù interessante e piatti abbondanti, ottimo rapporto qualità prezzo. personale cortese e competente. solo neo per il quale lascio 5 stelle è la mancanza di verifica del passaggio verde per i clienti che cenano dentro. se i clienti non mostrano che non è richiesto, se i clienti mostrano di averlo in mano non è verificato.

Quando c'è la giusta combinazione e armonia tra tutti gli elementi: ottima cucina, gustosa, particolare e leggera allo stesso tempo, la location molto carina, in pieno centro ma leggermente in disparte dal caos estivo, il personale attento e discreto, la proprietaria una donna appassionata del suo lavoro e con un grande senso di accoglienza. Abbiamo mangiato due grandi classici: caponata e parmigiana fatti veramente benissimo, delle polpette molto delicate cucinate in foglie d'arancia e mandorle, del filetto di suino in salsa di senape molto gustoso, e poi i dolci, buonissimi! Ottima la scelta dei vini. Insomma, in una città che ha visto esplodere forse troppo in fretta i flussi turistici, per me il Retablò rimane uno dei pochissimi posti dove andare che non cavalca la moda e rimane onesto, con se stesso e con i suoi clienti.