Menu - La Roustide
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The menu of La Roustide from Nice includes 39 dishes. On average the dishes or drinks on the menu cost approximately $17.1. You can view the categories on the menu below.
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Entree
Velouté De Courges Et Son Émulsion De Truffes$10.3 Tartare De Potimaron, Vinaigrette À La Pomme Et Ses Pommes Caramélisées$11.4 Salade D'endives, Vinaigrette Yusu Et Ses Pétales De Magret De Canard Fumé$13.7 Duo De Foie Gras En Deux Façons, Mandarines Confites Et Sa Gelée De Porto$19.5Entre-Deux
Purée De Légumes Du Jour À La Truffe$16.0 Brouillade À La Truffe Bio$18.3Plat
Risotto À La Courge Et Ses Mini Légumes$18.3 Suprême De Pintade, Cuisson Basse Température, Chicon Braisé À L'orange$25.2 Pèche Du Jour, Purée De Céleri Vanillée, Choux De Bruxelles Glacés$28.6 Filet De Bœuf, Légumes D'antan Au Romarin, Sauce À La Truffe$36.6Dessert
Panna Cotta Aux Agrumes Et Sa Confiture De Poire$8.0 Pomme Pochée À La Citronnelle, Confiture De Poire$9.2 Soupe De Kiwis Au Basilic, Mouillettes À La Truffe$10.3 Pain Aux Céréales Façon Pain Perdu, Mandarines Confites, Émulsion Truffe$10.3
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