Menu - Fine Gueule
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Here you will find the menu of Fine Gueule in Nice. At the moment, there are 68 meals and drinks on the list.
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Plats
Pâtes Du Moment$15.1Starters
Pissaladière Maison$8.1 L'œuf Fermier Mimosa, Estragon Et Cœur De Sucrine$8.1 Anchois Frais Marinés À L'huile D'olive$8.1 Terrine De Campagne, Compotée D'oignons$9.3 Jambon Noir De Bigorre, Tartare De Tomates Au Basilic$13.9 Thon Frais Brûlé, Caviar D'aubergines$16.2 Calamars Et Chorizo À La Plancha$17.4 Tartare De Thon, Quinoa Et Vinaigrette Mandarine$17.4 Saumon Gravlax, Concombres Marinés Et Crème Au Raifort$19.7 Burrata De Fabio Et Tomates D'antan, À Partager$22.0Platters
Rognon À La Plancha, Purée De Pomme De Terre, Jus De Veau$16.2 Boudin Noir De Bigorre, Purée De Pomme De Terre$18.6 Pastilla D'agneau, Graines De Couscous Et Jus Aux Épices$20.9 Entrecôte Piémontaise, Sauce Béarnaise, Pommes Rattes$22.0 Cabillaud Façon Aïoli, Petits Légumes, Écrasé De Pomme De Terre Aux Olives$24.4 Tartare De Saumon Bio, Pomme Granny Et Quinoa$27.8
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30.12.2023
★ ★ ★ ★ ★
Recently moved to Nice. A local friend recommended Fine Gueule. We had an excellent dinner. The food was fantastic. The service was spot on. All in an elegantly understated space. No doubt we will become regulars here.
30.12.2023
★ ★ ★ ★ ★
Very nice location with open kitchen! The dishes are spectacular excellent raw materials!
