Menu - Point Gourmand

#16 - Vegetarian - Châtel, Restaurants, European
Dishes: 18

Menu

A complete overview of all 24 meals and beverages can be found here on the menu of Point Gourmand from Morgins.

Pour Bien Commencer... L'essentiel... Pour Se Mettre En Appétit... Pour Terminer En Douceur...

Menu

  • Adult Brunch €39

    Cheese Platter
    Cheese Platter
    $13.7

  • Plat Principal

    Chef's Surprise
    Chef's Surprise
    $18.2

  • Pour Se Mettre En Appétit...

    Croustille De Pain, Charcuteries Maison Et Purée De Légumes
    Croustille De Pain, Charcuteries Maison Et Purée De Légumes
    $13.7
    Accras De Cabillaud, Vinaigrette Aux Épices
    Accras De Cabillaud, Vinaigrette Aux Épices
    $10.2
    La Verrine Du Jour
    La Verrine Du Jour
    $9.1
    Toast Au Tarama
    Toast Au Tarama
    $8.0

  • Pour Bien Commencer...

    Foie Gras Poêlé En Bouillon De Vin Chaud Et Croquant De Seigle Au Poivre Sauvage
    Foie Gras Poêlé En Bouillon De Vin Chaud Et Croquant De Seigle Au Poivre Sauvage
    $30.7
    Effiloché De Cabri Au Colombo Sur Son Gratin Antillais Et Mousse De Citron Vert
    Effiloché De Cabri Au Colombo Sur Son Gratin Antillais Et Mousse De Citron Vert
    $26.2
    Carpaccio De Mulet Mariné Au Vinaigre De Kiwi, Émulsion De Kiwi Et Crème De Banane À La Cardamome, Courge Au Poivre De Sichuan, Huile De Courge
    Carpaccio De Mulet Mariné Au Vinaigre De Kiwi, Émulsion De Kiwi Et Crème De Banane À La Cardamome, Courge Au Poivre De Sichuan, Huile De Courge
    $22.8
    Risotto Aux Salaisons Maisons
    Risotto Aux Salaisons Maisons
    $21.6
    Méli-Mélo Des Légumes D’hivers Marinés
    Méli-Mélo Des Légumes D’hivers Marinés
    $19.3

  • L'essentiel...

    La Truite De Champéry Farcie Aux Langoustines, Huile De Persil Et Émulsion De Raifort, Galette De Vitelotte, Brocoli Et Romesco Au Beurre, Chou-Fleur Et Billes De Carotte
    La Truite De Champéry Farcie Aux Langoustines, Huile De Persil Et Émulsion De Raifort, Galette De Vitelotte, Brocoli Et Romesco Au Beurre, Chou-Fleur Et Billes De Carotte
    $47.8
    Tagliata De Bœuf Simmental Aux Pousses De Betteraves Et Parmesan Sur Une Polenta Grillée Aux Amandes, Huile De Roquette, Réduction De Vinaigre À La Betterave
    Tagliata De Bœuf Simmental Aux Pousses De Betteraves Et Parmesan Sur Une Polenta Grillée Aux Amandes, Huile De Roquette, Réduction De Vinaigre À La Betterave
    $47.8
    Confit De Cochon D’alpage De Sassex À La Baie De Sancho En Croute De Coriandre, Sauce Au Miel Et Soja Caramélisé, Tombée De Pak-Choï Citronnée
    Confit De Cochon D’alpage De Sassex À La Baie De Sancho En Croute De Coriandre, Sauce Au Miel Et Soja Caramélisé, Tombée De Pak-Choï Citronnée
    $43.2
    Tempura De Magret De Canard Au Poivre De Jamaïque, Trilogie De Chicorée En Chaud-Froid, Yoghourt De La Vallé
    Tempura De Magret De Canard Au Poivre De Jamaïque, Trilogie De Chicorée En Chaud-Froid, Yoghourt De La Vallé
    $39.8
    Assiette Végétarienne Du Jour
    Assiette Végétarienne Du Jour
    $34.1

  • Pour Terminer En Douceur...

    Délice Moelleux Aux Marrons Crème De Châtaignes Au Grand Marnier, Marrons Glacés Au Caramel
    Délice Moelleux Aux Marrons Crème De Châtaignes Au Grand Marnier, Marrons Glacés Au Caramel
    $13.7
    Mousse Au Chocolat Aux Épices De Noël
    Mousse Au Chocolat Aux Épices De Noël
    $9.1

    • Offers

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Feedback

ovaillant
Virginie
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

The gourmet point is a restaurant that as indicated is made for gourmets of any ages the card varies to have a taste of seasonal products and the inventiveness of the chef who will surprise you thanks to his surprise menus... just tell him that you do not like or you allergies and intolerances and he will take care of you taste buds.

nmarechal
Luc
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

We were actually booked at a different restaurant but when we arrived that restaurant was, to our surprise, closed! So we ended up in Point Gourmand simply because we needed something to eat

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