Menu - Darmas
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A complete overview of all 37 dishes and beverages can be found here on the menu of Darmas from Monza.
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Dessert
$6.9
Mousse Al Cioccolato Amaro, Croccante All'arancia, Crema Di Latte E Mandorle$6.9 Frittelle Di Ricotta, Canditi E Pera Coscia Cotta Nel Vino$6.9 Spuma Allo Yogurt, Crumble Al Rosmarino E Riduzione Di Chianti$6.9Antipasto
Calamaro,Scarola E Riduzione Al Marsala$11.5 Baccalà Mantecato, Cialda Al Grano Saraceno E Salsa Alle Acciughe$13.8 Battuta Di Manzo,Patata Dolce, Funghi Shiitake, Bagnacauda E Chips Di Topinambur$14.9 Carne Salata Di Vitello Con Cipolla Di Tropea Marinata, Caprino Alle Erbe E Castagne Al Miele Di Manuka$16.1 Polpo Scottato,Zucca, Maionese Ai Molluschi E Sesamo Nero$16.1 Tonno Con Paté Di Fegatini Di Pollo, Lamponi E Noci Di Macadamia$18.4Piatto
Spaghetto Chitarra Con Tonno Pinne Gialle Crudo, Polvere Di Olive, Capperi E Aglio Nero$13.8 Fusilloni Con Seppie, Il Loro Nero E Pane Alle Erbe$13.8 Risotto, Vongole, Zucca E Pak Choi$16.1 Maltagliati Alle Castagna Con Ragout D’oca, Uvetta Cilena E Parmigiano Reggiano$16.1 Ravioli Al Cacao Ripieni Di Faraona, Con Cicoria E Lamponi$18.4 Spaghettone Vicidomini Con Porcini, Vitello Alla Soia E Burrata$18.4Secondi Piatti
Ossocollo Di Maiale Nostrano Con Composta Di Pere E Senape$18.4 Faraona Al Forno Con Cardo, Porcino E Barbabietola$18.4 Sgombro E Verdure Dell’orto In Tempura Alla Birra Scura$20.7 Spezzatino Di Rana Pescatrice Con Polenta Morbida E Croccante$23.0 Filetto Di Vitello In Crosta$28.7 Calamaro Ripieno Alla Stracciatella Di Bufala Con Spuma Al Prezzemolo, Insalata Di Carciofini E Favette$18.4 Maialino Da Latte Con Mousse Di Mele Renette E Carote Viola In Vichy$18.4 Entraña Argentina Alla Griglia Con Rösti Di Patate E Purè Di Melanzane$20.7Entree
Tortino Di Ricotta E Zucchine, Zabaione Tiepido All’amaretto$11.5 Tiramisù Di Baccalà, Guanciale Croccante, Spuma Di Patate E Cacao$13.8 Salmone Marinato All’aneto E Agrumi Con Salsa Allo Yogurt E Misticanza Primaverile$13.8Plat
Tagliatelle Di Grano Saraceno Al Pesto Di Finocchietto, Lime Noci E Salsiccia Lucanica$13.8 Raviolone Ripieno Di Carne Salata E Barbabietola Su Crema Di Cipolle Di Tropea Alla Menta$13.8 Gnocchetti Di Ricotta Con Asparagi, Vongole E Chips Di Guanciale$16.1Portata Principale
Ricciola All'acqua Pazza
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Local: nice and cozy, great for a couple dinner. The candles on the tables and the lights on the walls create a beautiful atmosphere: aesthetically beautiful dishes, cured in details. the ingredients are special and well matched. there is also a VEGANOprice menu: dinner x 2 2 appetizers, 1 first, 1 second, 2 desserts, 2 wine glasses) 91€service: not just up to the room. Poor knowledge of wines
Lovely atmosphere, their “English” menu needs working on, as we still had to look up the translation. Not too many dishes to choose from, but still took us ages to decide on what to get! All in all A pleasant evening!
