Menu - Karni Braci
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A complete overview of all 67 meals and drinks can be found here on the menu of Karni Braci from Monza.
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Drinks
$2.3Bollicine
Franciacorta SatenBevande
Prosecco Valdobbiadene BrutCarne - Fleischgerichte Vom Rind
$22.8Dessert
$5.7$5.7$5.7$5.7$5.7 Macedonia Al Cioccolato Fondente$8.0 Cupola Di Cioccolato Ripiena Di Mousse$5.7Main Course
$25.1$20.5 Risotto Alla Zucca E Mousse Di Caprino$13.7 Gnocchi Di Patate Arrostiti Alla Salsa Di Parmigiano, Asparagi, Prosciutto Croccante$13.7 Fregola Sarda Con Ragù Di Agnello E Carciofi$11.4 Picci Alla Carbonara$13.7 Paccheri Pachino Con Salsa Di Basilico E Stracciatella$13.7I Nostri Secondi Di Carne
Veal Cutlet Milanese$25.1Dolci
Bonet$5.7 Mousse Ai 3 Cioccolati$6.8Desserts
Sorbet$5.7Secondi
Scottadito Di Agnello$18.3 Guancia Di Manzo Brasata Con Pure Tartufato Filetto Di Manzo Bardato Al Lardo Scottadito Di Agnello Alla MilaneseDolce
Frutti Di Bosco Con Gelato$8.0Le Tartare
Tartare Tasting$22.8Starters
The Eggplant Parmesan$13.7 Prosciutto Di Parma Stagionato 18 Mesi$16.0 Degustazione Di Carpaccio$19.4 Carpaccio Di Manzo Al Lime$18.3 Bologna Tartufata$13.7 Salumi Misti Cadauno$16.0 Sformatino Di Ricotta Di Capra E Fiori Di Zucca$13.7 Panadas Di Verdure$6.8 Panadas Di Carne$11.4 Puntarelle Alla Romana (Solo In Stagione)$11.4 Carpaccio Di Manzo Con Gelato Alla Senape$18.3 Sashimi Di Manzo Con Emulsione Di Riccio Di Mare$20.5 Tartàre Di Manzo Con Perlage Al Tartufo$27.4 Tartàre Di Manzo Con Mousse Di Caprino$20.5 Tartàre Di Manzo Con Nocciole Del Piemonte$20.5 Prosciutto Di Parma Riserva Al Coltello 36 Mesi$18.3Secondi Piatti
Fiorentina Di Scottona Bavarese$5.7 Rognone Alla Griglia$17.1 Chateaûbriand (Per 2 Persone)$50.2Calici Di Vino Bollicine
Franciacorta BrutBollicine
Franciacorta Rosé Franciacorta Prestige Torbato Brut Franciacorta Dosage Zero Brut Rosé Metodo Classico Millesimato Dosage Zero Trento Doc Alta Langa Brut Docg Franciacorta Brut Cuvée Royale Franciacorta Annamaria Clementi - Ca' Del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Dosage Zero - Ca' Del Bosco Franciacorta Contessa Maggi Riserva Franciacorta Annamaria Clementi Rosé - Ca' Del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi 1980 - Ca' Del BoscoPrimi Piatti
Risotto Alla Monzese Gnocchi Di Patate Arrostiti Alla Fonduta Parmigiano Asparagi Prosciutto Croccante Culurgiones Di Patate Con Pomodoro Fresco E Pecorino Paccheri Con Sugo Di Pomodoro Basilico E Ciliegie Scialatielli Al Ragu Di Filetto E Funghi PorciniI Milanesi
Rognoncino TrifolatoVino Bianco In Bottiglia
Prosecco Valdobbiadene Extra DryGrilled Meat
Fiorentina Di Scottona Bavarese (Main 1 Kg) Costata Di Manzo Di Scottona Bavarese Costatona/Fiorentina Dry Aged Piemontese (Min. 1 Kg) Costatona/Fiorentina Black Angus Usa (Min. 1 Kg)Veneto
Amarone Classico - Bertani (2015)Uncategorized
Brut Trento Doc
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