Il Tiglio - MONTEMONACO

Esperienza positiva il pranzo in questo stellato “sperduto” tra i monti. Personale cordiale e competente e lo chef disponibile con i clienti a fine pasto. Abbiamo preso il menù degustazione in abbinamento con dei vini del territorio e abbiamo pagato il giusto prezzo, considerando la qualità delle portate. Se siete nei paraggi non potete non fermarvi. Noi ci siamo partiti da lontano. Consigliato

È stato il regalo di anniversario di mio marito . Abbiamo scelto la cena , menu degustazione della transumanza con l’abbinamento dei vini, tutto meravigliosamente incantevole , piatti unici nel suo genere , staff preparato elegante e gentile , non metto qui le Foto per lasciarvi l’effetto sorpresa alla vista della bellezza dei piatti , ambiente sobrio ed elegante . Grazie per averci fatto vivere questa bellissima esperienza .

Io e mio marito abbiamo cenato in questo accogliente ristorante immerso nella natura proprio ieri sera.Splendida esperienza culinaria e non solo,non sono abituata a certe accortezze nel servizio ed è stata una piacevole scoperta! Abbiamo scelto il menù degustazione più piccolo,anche se piccolo si fa per dire....considerando anche l'antipasto erano molte portate e già dopo le prima 2 la fame era quasi svanita! Piatti che sembrano quadri ed esplosioni di sapori che non ti aspetti da accostamenti magari Insoliti! Abbiamo abbinato al menù la degustazione dei vini, veramente buoni! Forse l'unica pecca è la posizione,noi siamo partiti da Grottammare e diciamo che l'andata passa ma rimettersi in macchina è stata dura! Forse il pranzo avrebbe dato la possibilità anche di godersi il paesaggio montano limitrofo cosa che di notte non era fattibile! Comunque esperienza consigliatissima ,si abbiamo fatto parecchi km ma ne è valsa la pena! Grazie di tutto!

Posto splendido come il menù… Merita sicuramente anche più di una stella… Le ragazze in sala ,il sommelier la gentilezza e la cortesia con cui vengono serviti e spiegati i piatti sono eccezionali.. Esperienza da consigliare e ripetere

Sono stata ieri con la famiglia compresa mia madre 85 anni che pensavo non potesse apprezzare totalmente questo tipo di cucina. Siamo rimasti tutti affascinati dai sapori e dall' eleganza dei piatti. Credo sia una esperienza da fare e che noi rifaremo sicuramente (compreso la mia mamma). BRAVI