Bistrot Constant - Menu
Menu
Quelles saveurs se cachent derrière chaque plat au Bistrot Constant, niché au cœur de Montech ? Notre menu dégustation marie l’élégance de la mer avec des touches audacieuses : du bar délicatement grillé aux soupes réconfortantes, en passant par des sauces maison et des desserts glacés inspirants. Chaque bouchée est un voyage où la tradition française rencontre la créativité moderne, dans une ambiance chaleureuse et authentique au 25 Rue De L'Usine.
A complete menu of Bistrot Constant from Montech featuring all 76 dishes and drinks can be found here on the menu.
Food Images
Menu
Espresso
Cappuccino (Hot/Iced)Starters
Roasted Monkfish
Salade Foie Gras
Filet De Maquereau Juste Saisi, Croquant Parmesan
Tourteau, Saumon Gravlax, Crème
Gaspacho De Concombre, Tomates Cerises, Olives, Feta, Pickles De Cerises, Ceviche D'âme
Tomates Cerises Confites Au Citron Vert, Sauce Béarnaise, Œuf Mollet Croustillant
Poulpe Juste Snacké, Jus D'encre, Piquillos, Chorizo
Œuf Mollet Roulé Miel Pain Tomates Confites Au Citron Vert Et Sauce Bése
Gaspacho De Courgettes, Gambas Croustillantes Et Espuma Citron
Thon Mariné Aux Épices Douces, Melon Et Roquettes
Salade De Tomate Bio, Maïs Bastia, Mozzarella Bufala, Olives
Gaspacho De Tomates De BarsIce Cream*
Dusty RoadPlatters
Sebaste En Viennoise D'herbes, Mou
Joue De Boeuf Cuisinée Comme Un Pot-Au-Feu
Escalope De Veau Croustillante, Tomates Confites, Girolles, Gratin De Macaronis Au Parmesan
Agneau Du Causse Farci, Haricots Cuisinés Comme Au Pays Basque
Cailla Croustillant
Tartare De Bœuf Au Couteau, Frites Maison Et Cœurs De Sucrine
Suprême De Volaille Braisée Au Vin
Cailles Confites
Lièvre Viennoise De Moutarde Façon ZarzuelaDesserts
Pot Au Lait À La Vanille De Madagascar, Caramel
Vacherin Vanille/Verveine, Fruits Exotiques
Abricots Confits, Émulsion Romarin, Crémeux Et Glace Fromage Blanc, Meringues
Pêche Du Rôti, Glace Vanille
La Tome De Brebis De Mr Vidal, Confiture De Cerise
Profiteroles Maison, Sauce Au Chocolat Chaud
Tarte Aux Framboises, Crème Pistache Et Glace Fromage BlancChampagnes
Rut Royal Et Fils - Brut Rosé Premier Cru
Diamant - Domaine Matignon 2017 (Doux)
"Eden Des Sérènes" 2016Ice Cream Specials
Oreo Cookie Smash
Kid's Clown SundaeIce Cream & Sundaes
Ultimate Vanilla Ice Cream
Hot Caramel & FudgeUncategorized
"Pour Réserver Une Table Au Petit Déjeuner, Merci De Nous ContacterThird Course
Raspberry DecadenceFormaggi
Fromage Travaillé : Préféré Henri Sennecterre En Copeaux, Crémeux, Glace À L'huile D'olive Et Romarin, Condiment Abricot/Balsamique
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