Taverna Del Pavone - MONREALE

Ristorante vicino alla cattedrale ma non turistico dove si respira la passione e la professionalità di chi ama il proprio lavoro, con cibo tradizionale ottimamente rivisitato in chiave moderna. I prezzi sono giusti per la qualità dei prodotti offerti. Consigliato assaggiare il gelato alla frutta.

Abbiamo cenato all'aperto in un delizioso angolo di Monreale. Il servizio è stato gentile, attento e veloce nonostante fosse sabato sera. Abbiamo ordinato un antipasto (cacio e Tuma grigliati) davvero delizioso e leggero, seguito da piatti di pesce, totano ripieno e involtini di pesce spada, entrambi eccellenti e ben preparati. Le materie prime sono di ottima qualità, il rapporto qualità-prezzo è ottimo, consigliato anche per la gentilezza unica del padrone di casa.

The employees seemed familiar with celiac disease and cross-contamination. Was able to advise gluten-free pasta with most sauces (they were able to advise), although not listed on the menu, and they let me know that it would be cooked separately, so would take a bit longer, which was soothing!

Excellent restaurant. Family friendly, Michelin rated, very good Sicilian cuisine. Celiacs come and offer gluten-free on request.

La taverna del pavone non è solo un ristorante, ma un luogo dove vivere un'esperienza unica; gusto, precisione, accoglienza sono la ricetta segreta di Marcello ed Hermes, due persone speciali per un posto speciale!