Chez Blanc - Matran

Do not expect food, it is about Terroir products (from the Fribourg region), easy but well prepared lunch. The menu for CHF 20. has an excellent value for money... read more Do not expect food, it is about Terroir products (from the Fribourg region), easy but well prepared lunch. The menu for CHF 20. has an excellent value for money, I can definitely recommend it!

Food was cold, ypu pay to sit at her table and unfriendly. Very loud, wine has not refilled and a bad experience. read more Food was cold, ypu pay to sit at her table and unfriendly. Very loud, wine has not refilled and a bad experience.

Le restaurant ne propose que des produits frais de la région et il y a aussi un coin magasin qui propose de la vente à l'emporter. On se sent comme au marché. T... read more Le restaurant ne propose que des produits frais de la région et il y a aussi un coin magasin qui propose de la vente à l'emporter. On se sent comme au marché. Très bonne adresse !

Le concept du restaurant est de cuisiner uniquement des plats avec des ingrédients locaux. Le résultat dans l’assiette n'est pas extraordinaire. La cuisine est... read more Le concept du restaurant est de cuisiner uniquement des plats avec des ingrédients locaux. Le résultat dans l’assiette n'est pas extraordinaire. La cuisine est assez fade et manque d'originalité. Le service est sympa mais vite dépassé quand il y a beaucoup de monde. En bref, c'est pas mauvais mais cela ne vaut pas non plus le détour.

Un accueil chaleureux, des produits de qualités en passant par l'apéritif avec des verrines au goût naturellement bon et original, viandes de qualité pour la pa... read more Un accueil chaleureux, des produits de qualités en passant par l'apéritif avec des verrines au goût naturellement bon et original, viandes de qualité pour la partie repas principal, salades et gratin de qualité, dessert délicieux. Le tout accompagné par des limonades naturelles, des excellentes bières et vins de la région !