Menu - Regiacorte
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Here you will find the menu of Regiacorte in MATERA. Currently there are 99 dishes and drinks in the menu.
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Bevande
$6.8Makis
Caribbean RollAntipasti
Insalatina Di Baccalà Tiepida, Maionese Al Pomodoro E Ciambotta Di Verdure
Polpetta Di Pane, Pomodoro, Basilico, Caciocavallo E Rafano
Tartare Di Manzo Podolico, Capperi, Prezzemolo E Limone
Uovo Bt, Crema Agli Aparagi, Battuto Di Tartufo Nero, E Pane Di Matera
Rosetta Di Pane, Polpo Piastrato, La Sua Emulsione, Salsa Verdee Cipolla CroccanteSushi Roll On Roll
King Salmon RollDeep Fried Rolls
Diablo RollSpecial Roll
Autumn Roll
Eskimo RollSushi Yoi Chef Special Roll
Awesome RollSignature Roll
No Name RollSpecial Rolls
Ruby Roll
Fisherman Roll
Mango Fiesta Roll
Distons Roll
Kawatt RollChef'S Special Rolls
Blizzard RollShinto Rolls
Snowman RollSpecial Rolls 2 - Sato's Special Roll - Spicy
Shrek RollSpecialty Rolls
Kiss Of Fire RollDai Wa Chef Special Roll
Black Jack RollSushi Cafe Signature Rolls
Hawaiian Volcano RollMaki Rolls & Hand Rolls
Red Wings RollOther Special Rolls And Sashimi
Orange Crush RollDalla Nostra Macelleria
Il Piatto Del GiornoSpecial Sushi Rolls
Smokehouse RollAcqua
Acqua 6€Primi
Cavatellini Lucano, Fagiolo Poverello E Guanciale Croccante
Spaghettoni Ai Tre Pomodori, Cacioricotta Ai Tre Latti
Linguine, Crema Di Fave Novelle, Provolone E Cozze
Cavatello Lucano, Fagiolo Poverello E Guanciale Croccante
Spaghettone Ai Tre Pomodori, Cacioricotta Ai Tre Latti
Lagane, Ceci Della Murgia, Cozze E Pan FrittoSecondi
Tentacolo Di Polpo Bbq, Peperoncini Dolci, Mozzarella Di Bufala
Salsiccia Pezzente, Patata Ammaccata, Finocchio Selvatico E Caciocavallo
Radici Lucane, Barbabietola Affumicata, Ravanelli E Radici
Costoletta Di Agnello, Cicoria Selvatica E Camomilla
Baccalà In Tempura, Caponatina Di Verdure E Maionese Al PomodoroContorni
Peperone Crusco, 4 Pezzi 10€
Friggitello Alla Materana (Olive E Capperi) 9€
Verdure Selvatiche Ripassate Con Aglio, Olio E Peperoncino 10€
Insalata Mista 8€
Peperone Crusco, 4 Pezzi
Friggitello Alla Materana (Olive E Capperi)
Verdure Selvatiche Ripassate Con Aglio, Olio E PeperoncinoDessert
La Nostra Selezione Di Formaggi Del Territorio, 4 Pezzi
Cremoso Alla Mandorla, Tartare Di Fragole, Crumble E Fiori Di Sambuco
Cruscomisù, Bisquit, Caffè, Mascarpone, Bavarese Al Tuorlo, Cacao E Peperone Crusco
Cocco, Wafer E Nocciola- Mousse Al Cocco, Pralinato Di Wafer E Nocciole, Cremoso Alla Nocciola
La Merenda Nei SassiHouse Specialty Rolls
Shoquin Roll





