Restaurant la Belle Aude - Matemale

Un restaurant comme à la maison ou la plupart des clients sont des habitués, le patron et la patronne saluent tout le monde. le menu ne comporte que plat et dessert, mais heureusement !!!! une assiette énorme de charcuterie vous est offerte en guise d"apéro avec un petit verre de muscat, la cuisine est excellente, le service rapide et attentionné, c'était juste parfait !

Nous avons pris le menu à 36€ ( deux plats et dessert )Ce que nous avions omis c'est le plateau de charcuterie et son verre de muscat servit avant le repas, ce n'est pas que nous avions faim mais tout nous faisait envie et surtout le pâté, la saucisse...etc... et le pain Bref le premier plat arrive, pour ma part j'ai opté pour les gambas flambées au pastis , 6 pièces cuites à point et de belle taille ( je n'avais déjà presque plus faim ) puis j'ai pris le confit de canard avec haricots blancs ( et là, c'était le plat de trop, impossible de manger le dessert qui m'a été gracieusement emballé à emporter )Mon épouse à pris les cannellonis et de la joue de boeuf au vin pour terminer par une coupe de pêche melba ( elle n'avait plus faim )Si le prix peut paraitre cher au premier abord, c'est justifié, c'est bon, copieux et sympathique. Sinon on peut opter pour le menu à 26€ avec 1 plat et un dessert et toujours le plateau de charcuterie !Bref on à bien manger

Nous nous sommes arrêtes par hasard à Matemale et nous sommes entrés à La belle Aude ... simplement parce que nous étions garés devant ! (en moto c'est plus facile, en voiture ...à voir) Donc aucune info et aucun avis préalable. Excellent accueil, bel établissement cerdan typique. Service familial très agréable. Deux formules simples : charcuteries en entrée + plat + dessert ou charcuteries en entrée + 2 plats + dessert Recettes et produits régionaux (charcuterie de chez Guash, viandes locales ), cuisine simple et efficace. Les quantités sont plus que généreuses. Excellent crème catalane (une vraie pas de l'industriel !) Si vous aimez les chichis et les ronds de jambes, passez votre chemin, la belle Aude, c'est de l'authentique. Donc on y reviendra ... mais ce coup là ne devra rien au hasard, l'intention prévaudra !

Très bon restaurant cadre authentique dans son jus. Le plateau de charcuterie et le verre de muscat offert en entrée en ravira plus d un . les plats sont excellents copieux .Le personnel agréable accueillant . Les propriétaires sont avenants, passent d une table à une autre pour discuter avec les clients

Super restaurant typique qui existe depuis très longtemps. On me l'avait recommandé à plusieurs reprise.La carte n'est pas très explicite au premier abord vous avez le choix entre 2 menus de spécialités catalane. Pour patienter un plateau de charcuterie et un muscat vous fera découvrir la bonne bouffe de chez nous. Les plats sont top et copieux.Venez vous ne serez pas déçu.