Menu - Peron

Mediterranean, Selection Insider - Seafood, Seafood
Dishes: 18
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The menu of Peron from Marseille includes 41 dishes. On average the dishes or drinks on the menu cost approximately $36.9. You can view the categories on the menu below.

Desserts Entrees Plats Drinks

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Menu

  • Drinks

    Bottle Of Water
    $9.1

  • Entrees Classiques

    Soupe De Poissons De Roche
    Soupe De Poissons De Roche
    $28.5

  • Entrees

    Gravlax De Loup Acidulé, Texture D'avocat, Kiwi Et Citron Caviar
    Gravlax De Loup Acidulé, Texture D'avocat, Kiwi Et Citron Caviar
    $36.5
    Carpaccio De Poulpe, Vinaigrette Aux Algues Et Yuzu, Sorbet Poivron Confit, Salicorne Marinée, Pickles De Radis Japonais
    Carpaccio De Poulpe, Vinaigrette Aux Algues Et Yuzu, Sorbet Poivron Confit, Salicorne Marinée, Pickles De Radis Japonais
    $37.6
    Le Demi Pigeonneau: Rosé, Croquant Et Confit, Tarte Fine De Petits Pois
    Le Demi Pigeonneau: Rosé, Croquant Et Confit, Tarte Fine De Petits Pois
    $41.1
    Fricassée De Champignons En Fine Raviole, Bvert D'épinard Et Morilles, Émulsion Truffe Blanche
    Fricassée De Champignons En Fine Raviole, Bvert D'épinard Et Morilles, Émulsion Truffe Blanche
    $37.6

  • Plats

    Espadon De Ligne Cuit Sur La Braise, Rougail De Tomates, Courgettes Au Sautoir Et Fleur Ricotta-Citron Vert En Tempura
    Espadon De Ligne Cuit Sur La Braise, Rougail De Tomates, Courgettes Au Sautoir Et Fleur Ricotta-Citron Vert En Tempura
    $52.5
    Lotte Nacrée, Chou Pakchoï Et Carottes Fanes Braisés Aux Agrumes, Condiment Ail Noir, Jus D'escabèche
    Lotte Nacrée, Chou Pakchoï Et Carottes Fanes Braisés Aux Agrumes, Condiment Ail Noir, Jus D'escabèche
    $50.2
    Filet De Bœuf Charolais Cuit Au Sautoir, Oignons De Simiane À La Flamme, Agnoletti Morille Et Guanciale Porc
    Filet De Bœuf Charolais Cuit Au Sautoir, Oignons De Simiane À La Flamme, Agnoletti Morille Et Guanciale Porc
    $51.3
    Saint-Pierre Rôti, Belles Asperges Glacées, Fine Purée De Courgette-Miso-Cardamome, Condiment 44€ Citron-Câpres
    Saint-Pierre Rôti, Belles Asperges Glacées, Fine Purée De Courgette-Miso-Cardamome, Condiment 44€ Citron-Câpres
    $51.3

  • Desserts

    Tartelette Finger Tout Chocolat
    Tartelette Finger Tout Chocolat
    $17.1
    Millefeuille Aux Abricots Et Son Sorbet
    Millefeuille Aux Abricots Et Son Sorbet
    $17.1
    Vacherin Fraise-Rhubarbe, Cream Cheese Et Glace Basilic
    Vacherin Fraise-Rhubarbe, Cream Cheese Et Glace Basilic
    $17.1
    Palette De Glaces Et Sorbets Peron
    Palette De Glaces Et Sorbets Peron
    $17.1
    Fromages Affinés Et Sorbet À L'huile D'olive
    Fromages Affinés Et Sorbet À L'huile D'olive
    $17.1
    Notre Bouillabaisse Servie À L'assiette
    Notre Bouillabaisse Servie À L'assiette
    $82.1
    Pêche Du Jour Locale Et Sauvage , Légumes Du Marché
    Pêche Du Jour Locale Et Sauvage , Légumes Du Marché
    $14.8

    • Offers

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Feedback

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ATSUKO
29.04.2024
★ ★ ★ ★ ★

Beautiful sunset and excellent seafood!

★ ★ ★ ★ ★

Well welcomed well served well eaten I recommend!

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