Gasthof Krone Blatten - Menu

Classic Cuisine, European, Asian
Dishes: 57
+41414882020

Menu

Gasthof Krone Blatten Menu Gasthof Krone Blatten Menu

Haben Sie schon einmal Veal mit Thunfischsauce probiert – eine raffinierte Komposition, die Tradition und Innovation verbindet? Im Gasthof Krone Blatten, gelegen an der Kantonsstrasse in Malters, erwartet Sie eine kulinarische Reise, die von klassischen Hauptgerichten über delikate Amuse-Bouches bis hin zu verführerischen Desserts reicht. Unser Menü bietet eine ausgewogene Auswahl von hausgemachten Ravioli über aromatische Saucen bis hin zu frischen Sorbets und ausgewählten Weinen. Lassen Sie sich von der Vielfalt und der Qualität der Speisen überraschen, die in gemütlichem Ambiente serviert werden und jeden Besuch zu einem besonderen Genuss machen.

On this webpage, you will find the complete menu of Gasthof Krone Blatten from Malters. Currently, there are 52 dishes and drinks available.

Main Dish Candle Light Dinner Starters Weinbegleitung

Food Images

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Gasthof Krone Blatten Food Gasthof Krone Blatten Food Gasthof Krone Blatten Food Gasthof Krone Blatten Food

Menu

  • Whites

    Chablis Vieilles Vignes
    Chablis Vieilles Vignes

  • Tapas

    Gambas Al Pil Pil
    Gambas Al Pil Pil

  • Combo Meals

    4 Gang Menü
    4 Gang Menü

  • Salate

    Salat Mit Mais
    Salat Mit Mais

  • Executive Menu (Monday - Friday Lunch) 30€

    Nespresso Coffee
    Nespresso Coffee

  • Soups, Starters

    Beefsteak Tartare
    Beefsteak Tartare

  • Malans

    Pinot Noir Passion
    Pinot Noir Passion

  • Kamuns Bio Antipasti Theke

    Griechische Kalamata Oliven
    Griechische Kalamata Oliven

  • Starters

    Emincé De Veau
    Emincé De Veau
    Vitello Krone
    Vitello Krone
    Gemüse-Tatar
    Gemüse-Tatar
    Tatar Vom Emmentaler Angus Rind
    Tatar Vom Emmentaler Angus Rind

  • Hauptgerichte

    Zweierlei Vom Rind
    Zweierlei Vom Rind

  • Plat Principal

    Beef Tenderloin Heart
    Beef Tenderloin Heart

  • Les Signatures De La Terrasse

    Filets De Perche Du Lac
    Filets De Perche Du Lac

  • Beliebte Gerichte

    Tomatensalat Mit Burrata
    Tomatensalat Mit Burrata

  • Fleischgerichte

    Hirschleber
    Hirschleber

  • Vom Grill ...

    Schweinsfilet Im Speckmantel
    Schweinsfilet Im Speckmantel

  • Les Truffes Fraîches À Râper

    According To Arrivage
    According To Arrivage

  • Weinbegleitung

    Fie Blanc Selection
    Fie Blanc Selection
    Riesling Spätlese Kallstadter Saumagen
    Riesling Spätlese Kallstadter Saumagen
    Amore & Follia, Podere Le Ripi
    Amore & Follia, Podere Le Ripi
    Champagner Blanc De Noirs, Grand Cru
    Champagner Blanc De Noirs, Grand Cru

  • Pikantes Auf Dem Teller

    Käseteller
    Käseteller

  • Main Dish

    Melonensuppe
    Melonensuppe
    Rindfleisch Mit Kartoffelpüree
    Rindfleisch Mit Kartoffelpüree
    Hamachi Mit Yuzu Und Seetang
    Hamachi Mit Yuzu Und Seetang
    Haxe Mit Bärlauchspätzli
    Haxe Mit Bärlauchspätzli
    Spätzli Mit Bärlauch
    Spätzli Mit Bärlauch
    Brot Mit Schweizer Butter Und Salz
    Brot Mit Schweizer Butter Und Salz
    Dessert Mit Joghurt, Eis Und Kleinem Kuchen Mit Beeren
    Dessert Mit Joghurt, Eis Und Kleinem Kuchen Mit Beeren

  • Silvestermenü

    Entlebucher Saibling
    Entlebucher Saibling

  • Pinchos

    Speck Datteln
    Speck Datteln

  • Les Poissons

    Sole De L'atlantique Nord
    Sole De L'atlantique Nord

  • Candle Light Dinner

    Zweierlei Von Der Ente Mit Orangen Und Dill
    Zweierlei Von Der Ente Mit Orangen Und Dill
    Onsen-Ei Mit Jungem Blattspinat, Brioche Und Kartoffelschaum
    Onsen-Ei Mit Jungem Blattspinat, Brioche Und Kartoffelschaum
    Rosen-Blüten Sorbet Mit Champagner
    Rosen-Blüten Sorbet Mit Champagner
    Sautierte Kalbsfilet-Medaillons Mit Morchelrahmsauce, Pommes Dauphine Und Gemüse
    Sautierte Kalbsfilet-Medaillons Mit Morchelrahmsauce, Pommes Dauphine Und Gemüse
    In Butter Gebratenes Zanderfilet An Weissweinsauce, Blaues Süsskartoffelpüree Und Gedünsteter Federkohl
    In Butter Gebratenes Zanderfilet An Weissweinsauce, Blaues Süsskartoffelpüree Und Gedünsteter Federkohl
    Versalzenes Schokoladenmousse Mit Maracuja Und Chili-Blatten
    Versalzenes Schokoladenmousse Mit Maracuja Und Chili-Blatten

  • Desserts

    Variation Von Der Beere
    Variation Von Der Beere

  • Les Entrées

    Millefeuille De La Des Crue
    Millefeuille De La Des Crue

  • Les Viandes

    Cuisse Désossée De Poêle Fermière
    Cuisse Désossée De Poêle Fermière
    Spécialité De L'auberge
    Spécialité De L'auberge
    Potée De Châlet Selon Le Marché
    Potée De Châlet Selon Le Marché

  • Tradicional

    Frühlingssalat Mit Rindstatar
    Frühlingssalat Mit Rindstatar
    Thunfisch Grilliert
    Thunfisch Grilliert
    Käseteller Mit Schwarzen Nüssen
    Käseteller Mit Schwarzen Nüssen

  • Additional Information

    Menü Preise
    Menü Preise

  • Uncategorized

    Terrine De Gascogne
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    Linguine Nature
    Linguine Nature

  • Hauptgänge

    Tagliata Von Der Innerschweizer Kuh
    Tagliata Von Der Innerschweizer Kuh
    Aubergine Im Sesammantel
    Aubergine Im Sesammantel
    Vitellokrone
    Vitellokrone

Feedback

baumgartner-wilhelm
Wilhelm
10.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

We sat in the garden, under a tree out of the sun. The service and food were first class. We had the set lunch menu and i still remember how good it was 4 months on.

lina-kaufmann
Lina
10.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

I would recommend this place to anyone being in the region. Being in a small village, this well renovated restaurant has a charming atmosphere - mix of modern and traditional. The owner and staff (waitress and chefs) are very nice. The food is just exquisite with elegant presentation (see pics). They try to find nice mixture of classical cuisine (beef with mushed potato) and fusion (hamachi/yuzu/seeweed). Keep it up - this is great!

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