Arrayán - Menu

Mediterranean
Dishes: 22
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A complete overview of all 24 meals and beverages can be found here on the menu of Arrayán from Madrid.

Un Exquisito Balance Mediterrá... Plato Verduras De La Huerta Starters

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  • Plato

    Caldereta De Cordero
    Caldereta De Cordero

  • Verduras De La Huerta

    Setas De Temporada
    Setas De Temporada

  • Starters

    Brandada De Bacalao
    Brandada De Bacalao

  • Dessert

    Sorbete De Moras
    Sorbete De Moras

  • Para Continuar

    Hake
    Hake

  • Un Exquisito Balance Mediterráneo

    Ajo Blanco Malagueño
    Ajo Blanco Malagueño
    Foie Gras Frío A Media Cocción
    Foie Gras Frío A Media Cocción
    Carpaccio De Carabineros
    Carpaccio De Carabineros
    Espaguetis Con Parmesano Y Trufa
    Espaguetis Con Parmesano Y Trufa
    Foie Gras A La Sartén
    Foie Gras A La Sartén
    Tartar De Vaca
    Tartar De Vaca
    Bogavante Entero A La Sartén
    Bogavante Entero A La Sartén
    Filetes De Raya A La Mostaza
    Filetes De Raya A La Mostaza
    Royal De Faisán
    Royal De Faisán
    Selección De Quesos De Mercado
    Selección De Quesos De Mercado
    Pastel De Chocolate Con Frambuesas
    Pastel De Chocolate Con Frambuesas
    Fina Tarta De Manzana Al Horno Con Aires Morunos
    Fina Tarta De Manzana Al Horno Con Aires Morunos
    Sopa De Aguacates Y Coco
    Sopa De Aguacates Y Coco

  • Platos Principales

    Solomillo De Ternera Con Toffee De Foie Gras Y Trufa
    Solomillo De Ternera Con Toffee De Foie Gras Y Trufa

  • Entrantes Fríos

    Anchovies From Santoña
    Anchovies From Santoña

  • Entrantes

    Huevos Poché Con Carabineros Y Caviar
    Huevos Poché Con Carabineros Y Caviar

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