Menu - L'octave
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On this site, you will find the full menu of L'octave from Lyon. Currently, 32 courses and drinks are available.
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Nos Pâtes
Pâtes Aux Cèpes$22.8Tapas À Partir De 18H
Salade De Riz Safrané Aux Légumes, Poulpes Grillé Et Chorizo Ibérique De Bellota$6.8 Tartelettes De Légumes Confits, Fromages Frais Et Asperges Vertes$8.0 Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Poivre Et Sel, Rhubarbe Et Fraise$18.2 Croque-Monsieur Au Chorizo Ibérique De Bellota, Emmental, Tomates, Pesto, Salade De Jeunes Pousses$11.4 Jambon Italien Cuit À La Truffe D'été, Coppa Parma Affinage 65 Jours, Jambon De Parme Affinage 20 Mois$16.0 Jambon Italien Cuit À La Truffe D'été (150 G)$11.4 Jambon Serano De Sergovie Grande Réserve 20 Mois D'affinage, Chorizo Ibérique De Bellota, Saucisson Llonganissa De Pages, Olives Tomates Confites$16.0 Jambon Iberico Pata Negra De Bellota, 24 Mois D'affinage (70 G)$18.2 Fromages Affinés Sélectionnés Par La Maison Mons$19.4 Cromesquis De Brandade Aux Piquillos, Sauce Tartare$10.3 Gambas Snackées, Focaccia, Caviar D'aubergines Et Fenouil$6.8Entree
Filet De Carrelet Farci, Légumes Croquants Acidulés Et Raifort$12.5 Carpaccio De Tomates Vertes, Cromesquis De Mozzarella, Jambon De Parme Et Pesto$12.5 Maquereau Mariné, Poivrons Et Feta, Courgettes Et Moutarde$13.7Plat
Dos De Cabillaud, Étuvée De Petits Pois, Fèves Et Cébettes Aux Aromates, Écrevisses Poêlées$22.8 Quasi De Veau, Artichauts En Texture, Mimolette Et Jus Aux Morilles$26.2 Pluma Pata Negra Grillée, Cannelloni De Légumes Confits À La Ricotta, Coulis De Tomates$28.5Dessert
Chou À La Passion, Ganache De Chocolat Blanc À La Fève De Tonka Et Sorbet Mangue$13.7 Tartelette À La Rhubarbe, Mascarpone Et Framboises, Sorbet Fraise$11.4 Sablé Au Cacao, Chocolat Et Nougatine, Glace Au Sésame Noir$10.3Suggestions (Disponibilité Selon Succès Rencontré !)
Homard Servi Tiède, Risotto Arborio Au Parmesan Et Bisque$34.2 Burger De L'octave, Pommes Façon Potatoes, Sauce Tartare$17.1 Côté De Boeuf De L'aubrac 1Kg, Purée De Pommes De Terre, Gaufrette Et Béarnaise (Pour 2 Personnes)$74.1 Mijoté : Souris D'agneau Confite Pendant 12H , Panais, Courge Butternut Et Chataîgne$25.1
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