Burgo - Lousã

El Burgo, con mayúsculas, es un restaurante típico portugués, situado en la Sierra de Lousa, en un marco incomparable y a una media hora de Coimbra. En este acogedor restaurante típico se pueden apreciar carnes de caza, como el sabroso jabalí con castañas, el cabrito, el cocido a la portuguesa, y no podía faltar el apreciado bacalao, que los portugueses preparan de mil y una formas. En cuanto a los postres los talasnicos o el requeson con doce de bóbora, riquísimo!. Para alojarte puedes hacerlo en el Hotel Meliá Palacio da Lousa, un precioso hotel con encanto muy próximo a Este restaurante y a unos precios muy asequibles en temporada baja.

Restaurante O Burgo en la Serra da Lousã fueron los mejores restaurantes donde he comido. En el menú abundan los sabores fuertes y los ingredientes locales, el jabalí fue mi elección, pero no habría sido soportable si se hubiera optado por otro plato. Bacalao con pan rallado, castaña sopa, fritos espadín con papas laberças peces en el azulejo, sarriscos matanza, cordero a la parrilla, brocheta de carne con arroz y frijoles, con ciervos tortulhos, jabalí con castañas, conejo con castañas, peras borrachas, hinchazón de ángel, pechos Farófias novatos, cuajada con miel, nueces o budín de calabaza, tigelada Lousanense, flan de miel y frutos secos son las sugerencias en el Restaurante O Burgo. Además de la comida, donde se encuentra el restaurante y la vista vale la pena cada centavo. Es una experiencia para repetir. Lousã no muy lejos del restaurante.

El burg, con capitales, es un restaurante típico portugués, situado en la cordillera de lousa, en un entorno incomparable y media hora de coimbra en este acogedor restaurante típico que se puede apreciar carnes de caza, como el sabroso jabalí con castañas, el macho cabrío, el cocido al portugués, y no podía faltar el codiciado bacalao, que el portugués prepara de mil y una forma. En cuanto a postres, el talasnico o la requeson con doce de los ferries, muy delicioso! para alojarse puede hacerlo en el hotel meliá palacio da lousa, un hermoso hotel encantador muy cerca de este restaurante y a precios muy asequibles en la temporada baja.

Muy bien

Muy buen restaurante. Mejor de la región