Karantez - Full Menu

French, Healthy, Coffee
Dishes: 21

Full Menu

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Menu

  • Drinks

    Bottle Of Water
    $5.9

  • Hot Drinks

    Coffee

  • Dessert

    Sélection De Fromages Affinés
    Sélection De Fromages Affinés
    $11.8
    Pomme Confite Brioche Perdu Glace Vanille
    Pomme Confite Brioche Perdu Glace Vanille
    $13.0
    Chocolat Caraibes Praliné Noisettes
    Chocolat Caraibes Praliné Noisettes
    $14.1
    Déclinaison D'agrumes Yaourt Fermier
    Déclinaison D'agrumes Yaourt Fermier
    $13.0
    Plate Of Aged Cheeses
    Plate Of Aged Cheeses

  • Starters

    Entrée Du Marché
    Entrée Du Marché
    $14.1
    Oeuf Plein Air Poché Aux Girolles, Pancetta, Noisettes
    Oeuf Plein Air Poché Aux Girolles, Pancetta, Noisettes
    $20.0
    Cromesquis De Pieds De Cochon, Béarnaise Salade D'herbes
    Cromesquis De Pieds De Cochon, Béarnaise Salade D'herbes
    $25.9
    Langoustines Juste Raidies Chutney D'ananas Au Poivre De Sichuan Bouillon De Pinces Au Yuzu
    Langoustines Juste Raidies Chutney D'ananas Au Poivre De Sichuan Bouillon De Pinces Au Yuzu
    $37.7

  • Main Course

    Poulpe Fondant Poitrine De Cochon Caramélisée Crémeux Choux-Fleurs
    Poulpe Fondant Poitrine De Cochon Caramélisée Crémeux Choux-Fleurs
    $31.8
    Sole Meunière, Arancini Aux Morilles, Fumet Crémée Au Vin Jaune
    Sole Meunière, Arancini Aux Morilles, Fumet Crémée Au Vin Jaune
    $47.1
    Filet De Boeuf, Purée De Celeri, Artichauts Moelle Lard Colonnata
    Filet De Boeuf, Purée De Celeri, Artichauts Moelle Lard Colonnata
    $47.1
    Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit
    Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit
    $35.4

  • Entree

    Velouté De Petits Pois Mentholé
    Velouté De Petits Pois Mentholé
    Caviar D'aubergines Au Thym Citron, Crémeux Burrata, Tomates D'antan
    Caviar D'aubergines Au Thym Citron, Crémeux Burrata, Tomates D'antan

  • Platters

    Saumon Rôti Au Sarrasin, Pomme Purée, Coulis De Persil
    Saumon Rôti Au Sarrasin, Pomme Purée, Coulis De Persil
    Quasi De Veau, Gratin De Macaronis Au Vieux Comté
    Quasi De Veau, Gratin De Macaronis Au Vieux Comté

  • Desserts

    Entremets Ananas Citron Basilic
    Entremets Ananas Citron Basilic
    Cake Marbré Noisettes, Crème Anglaise
    Cake Marbré Noisettes, Crème Anglaise

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