Hotelgasthof Buchenmuehle

Amidst the forest, this place tells about history and tradition. eating is very good, the staff explain the composition of dishes and helps foreign to choose. must visit!

The restaurant is on the land outside of lohr. in full capacity can keep the dining room people so that don't show up and complain about the service. the menu selection fits the size of the restaurant. we had reservations (nominated the... previous review) and were set immediately. service was good. we shared a flaky cake as an appetizer and found it well. the escaped came in a time that they would expect for individually prepared dishes. Unfortunately, none of us were satisfied with their main course. my wife described her mischievous as the worst she ever had. the flesh was hard, dry and inconspicuous under its thick sauce. my jägerschnitzel was the worst thing I ever had. the meat was in order, but the brot was strangely seasoned and cooked in a fat, unpleasant tasting oil or butter substitute. half price would have been acceptable for a hungry man. our two guests were no longer satisfied than we were. at least the weeping were known by serious producers. I wish I could recommend the book mill, but eating forbids it. this place has long been in business and must have had better days. Maybe the cook was sick or had a bad day.

Der Hotelgasthof Buchenmühle liegt knapp drei Kilometer von den nächsten Häusern entfernt mitten im Wald. Die Einrichtung der Buchenmühle ist sauber, stammt aber mit großer Wahrscheinlichkeit aus den 1980-er Jahren. Das Essen ist ausgesprochen pikant, von wirklich guter Qualität und sehr reichlich. Wenn ihm die Küche dazu Zeit lässt, ist der Chef zu einer persönlichen Tourenberatung bereit und stellt sogar Kartenmaterial bereit.

Die Lage im wunderschönen ruhigen Buchental ist herrlich. Leider ruht sich auf dieser Tatsache das Wirteehepaar aber aus. Da werden zwar Events veranstaltet... sowas wie italienische Nacht... aber dann fehlt es am gewissen Extra. Auch bei größeren Feiern wie Hochzeiten oder Geburtstagen ist die Liebe zum Detail ehr schlecht als recht. Bei etwas ausgefallenen Wünschen (fängt bei vegetarisch schon an) fehlt es am Organisationstalent. Das Servicepersonal ist bei vollem Haus überlastet und steht unter der Fuchtel der Wirtin, was in diesem Fall nicht positiv ist. Dann darf man in diese auch gerade von Wanderern gern besuchte Gaststätte keinen Hund mitbringen. Heutzutage ehr ungewöhnlich. Das Essen ist lecker und frisch, aber die Zeiten für warme Küche richten sich sehr nach der Laune der Wirtsleute und die Preise für lecker und frisch sind doch schon ehr gesalzen.

Am schönsten Sitzplatz mit Eckbank am Fenster saß niemand, aber er war belegt mit Bürounterlagen und weiträumig herumliegenden Teilen einer zerfledderten Zeitung. Das sei der Platz vom Chef, da dürfe man nicht sitzen, wurde uns erklärt. Wohnzimmerambiente im ansonsten bis auf einen anderen Gast leeren Speisesaal - das passt nicht!Es wurde auf kalten Tellern serviert. Als wir das lauwarme Essen reklamierten, konterte die burschikose Bedienung, es habe aber unter der "Wärmebrücke" (oder so ähnlich) gestanden - und kümmerte sich nicht weiter, bis wir sie erneut riefen. Es dauerte dann einige Zeit, bis das Essen, jetzt ordentlich dampfend, aus der Mikrowelle kam.Wir hatten Wildragout und Schäufele bestellt. Preisgünstig, aber nicht preiswert. Absolut nichts Besonderes. Lediglich das dunkle Bier war sehr schmackhaft.Mit nervtötendem Radioprogramm aus mehreren Boxen wurde der Restaurantbesuch untermalt: Bundesligaberichte fast die ganze Zeit über - extrem störend!Wer sich in gemütlicher Atmosphäre entspannen will, ist hier nicht richtig. Schade!