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Creamy Ham Croquettes$16.0 Anchoas Artesanas Del Cantábrico En Salazón$25.2 Quesos Artesanos De Asturias$27.4 Berberechos Al Natural Y Limón$20.6 Ostra Con Manzana, Albahaca Y Limón Verde$10.3 Verduras Al Natural Ligeramente Aliñadas$26.3 Merluza En Escabeche Cítrico, Algas Y Berberechos$32.0 Guiso De Oreja Astur Celta Con Carabinero En Dos Servicios$32.0 Lomo De Cierva A La Parrilla, Calabaza, Tubérculos Y Rúcula$34.3 Pichón Asado A Las Brasas De Encina, Apionabo, Foie Con Anguila Ahumada Y Ajo Negro$36.6Arroces
Arroz Con Pitu De Caleya$28.6Pescados
Bacalao Con Guiso De Sus Callos, Garbanzos Y Azafrán$32.0Postres
Esponja De Chocolate Y Café$13.7 Cremoso De Azafrán Y Chocolate Helado$13.7 Tocinillo Emulsión De Maracuya, Cítricos Y Pan De Especias$13.7 Refrescante De Piña$13.7Para Empezar (Entrantes Individuales)
Cigala En Costra De Sal$33.2
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