Eleven - Full Menu
Full Menu
Bem-vindo ao Eleven, onde a elegância se encontra com a gastronomia de excelência no coração de Lisboa. Nosso menu cuidadosamente elaborado oferece uma viagem de sabores, desde entradas requintadas até pratos de marisco e gnocchi irresistíveis. Deleite-se com uma experiência inesquecível em cada garfada!.
Food Images
Menu
Starters
Caviar Beluga Real (50 Gr), Served As In The Court Of The Russian Czars$197.5
Kingfish Maturado, Cantarelos, Alcachofras E Emulsão De Miso$53.9
Carabineiro, Cenoura, Maçã Verde E Caril .$67.0
A Nossa “Sopa Da Pedra”$45.5
Raviolis De Cantarelos, Porco Preto, Emulsão De Champagne E Caviar “Oscietra Royale”.$70.6Dessert
Texturas De Cacau$25.1
Aperitivo De SobremesaOs Peixes E As Carnes
Bacalhau Com Carpaccio De Polvo, Pimento Vermelho E Batata Fumada$52.7
“Mar Português” . Peixe Fresco Do Nosso$64.6
Lavagante Com Polenta De Ouriço Do Mar, Espargos Verdes E Citrinos.$94.5
Vazia De Kagoshima-Wagyu “A5” Com Seu Goulash E Texturas De Cebola.$126.9
Pato De Challans Com Marmelo, Abóbora, Castanhas E Jus De Pimenta De Sichuan.$65.8
Carré De Cordeiro Maturado (21 Dias), Lima Da Pérsia Confitada, Queijo Fresco, Alho Negro E Alcachofras Com Hortelã .$69.4Desserts
Mapa De Portugal Em Queijo Os Seus Amigos.$27.5
“A Minha Versão Do Pastel De Nata Com A Sua Bica”$21.5
“Baba Au Rhum” Com Ananás Dos Açores$27.5
Avelã, Mel E Trufa Branca D’alba$46.7Sobremesas
A Nossa Tarte De LimãoSecond Course
Kingfish Curado Com Cantarelos, Alcachofras E Emulsão De MisoFifth Course
“O Meu Dia No Mercado De Singapura” Leitão Lacado, Fried Rice, Manga, CamarãoThirth Course
Raviolis Com Cantarelos, Porco Preto, Emulsão De Champagne E Caviar “Oscietra Royale”
Offers
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