Buffet & Co - Lille

Comme tous les ans, à l'occasion de la braderie, nous avions l'habitude de venir au restaurant Pizza Paï de Lille pour y manger rapidement. Il est désormais fer... read more Comme tous les ans, à l'occasion de la braderie, nous avions l'habitude de venir au restaurant Pizza Paï de Lille pour y manger rapidement. Il est désormais fermé, et à la place il y a Buffet&Co. Comme le concept reste quasiment le même (buffet+plat), nous avons décidés d'y aller, enfin, plutôt d'y retourner, car nous y avions déjà dîné en soirée 4 jours auparavant (en pleine semaine). Ce ne fût pas la meilleure idée...Nous sommes arrivés très tôt, pour éviter l'affluence de midi et manger rapidement pour pouvoir vite repartir sur la Braderie. La serveuse est venue prendre notre commande (buffet+pizza) et nous sommes passés au buffet d'entrées. Dès le départ, il y avait des plats qui n'étaient déjà pas réapprovisionnés (il n'y avait plus de poulet, de salade composée, et presque plus de crevettes ni de parmesan (alors qu'il s'agit d'une grosse meule)) et la bouteille d'huile d'olive était vide. Nous avons ensuite patientés un peu avant qu'elle ne revienne débarrasser notre assiette pour passer au plat. 45 minutes plus tard, nous étions toujours à attendre notre pizza alors qu'il n'y avait encore que peu d'affluence dans la salle. A côté de nous, un groupe de jeunes attendait depuis plus d'une heure sa commande, derrière nous les personnes attendaient une carafe d'eau qu'elles ont fini par aller prendre sur une table pas encore débarrassée, d'autres personnes attendaient également en vain leur commande et notre voisine commandait pour la 2ème fois son café, nous nous regardions tous, consternés, et observions le personnel, car en plus des 2 serveuses, il y avait 3 autres personnes qui faisaient des apparitions en salle sans plus d'efficacité.Voyant l'heure tourner, nous avons décidé d'annuler les pizzas et nous contenter du buffet, nous sommes allés le signaler, il n'y a pas eu de réaction du personnel. Ensuite, le groupe de jeunes (toujours pas servis) a décidé de partir et une dame plus loin a suivi notre exemple en annulant sa commande. Logiquement, nous nous attendions à un ressaisissement du personnel, il n'en fût rien, la seule préoccupation semblant être de remplir la salle et surtout d'apporter les boissons (c'est peut-être ce qui rapporte le plus au restaurant...). Sans que la salle soit bondée, les buffets se sont très vite trouvés dégarnis et, personne ne s'occupant de les réapprovisionner, nous avons entendu des personnes se plaindre auprès des serveuses.Nous avons également été surpris de constater qu'il n'y avait toujours pas de savon dans les toilettes homme, c'était déjà le cas 4 jours auparavant quand nous sommes venus, c'est plus qu'inquiétant dans un restaurant où le personnel utilise aussi ces toilettes et l'on peut ainsi s'interroger sur le respect de normes d'hygiène. Le rouleau de papier toilette (grand modèle) n'était pas non plus installé dans son support fermé et trainait négligemment par terre, tout comme dans les toilettes femme.Il n'y a même pas l'excuse de pouvoir dire que cela était du fait de l'affluence, puisque nous étions dans les premiers clients.Franchement, nous ne retournerons jamais à Buffet & Co (si tant est que ce restaurant puisse survivre à un tel manque d'organisation et de professionnalisme), c'est dommage car nous aimions bien ce concept développé par Pizza Paï pendant des années.

Bonjour je ne recommande absolument pas Buffet&Co qui se cache derniere le caotique PLANETE 57 il on changé de noms car les début était difficile pour y avoir t... read more Bonjour je ne recommande absolument pas Buffet&Co qui se cache derniere le caotique PLANETE 57 il on changé de noms car les début était difficile pour y avoir travaillée 2 semaines je vous confirme que rien n'est frais et que tout es en paquets provenance métro les salades au buffet sont préparée a l'avance et se mette au frigo elle ne sont refaite chaque jours. un directeur de 20 ans qui es dépassée et une chef de cuisine (une femme) qui se prend pour une pseudo adjointe au directeur sous prétexte quelle es nutritionniste mais en attendant elle n'a pas fait de plats frais ni de recommandation.je pense que la dernière chance au patron était de changée de noms et de refaire des travaux un minimum, en espèrant que depuis buffet&co n'a pas suivie les trace de planète 57 mais l'envie d'allée mangée la bas ne m'inspire pas surtout en voyant l’accueille qui nous attend

Beaucoup de choix au buffet et il y en a bien beaucoup!Le hamburger était très bon!La pizza aussi.Petit bémol, c'est juste les frites, qui ne sont pas de grande... read more Beaucoup de choix au buffet et il y en a bien beaucoup!Le hamburger était très bon!La pizza aussi.Petit bémol, c'est juste les frites, qui ne sont pas de grande qualité, mais c'est acceptable pour le prix.Avoir le droit à un hamburger ou une pizza en plus du buffet à volonté c'est GÉNIAL !

Like every year, on the occasion of the braderie, we used to come to Pizza Paï restaurant in Lille to eat quickly. It is now closed, and instead there is Buffet... read more Like every year, on the occasion of the braderie, we used to come to Pizza Paï restaurant in Lille to eat quickly. It is now closed, and instead there is Buffet Co. As the concept remains almost the same (flat buffet , we decided to go there, finally, rather to go back there, because we had already had dinner there 4 days before (in the middle of the week . It wasn't the best idea... We arrived very early, to avoid midday affluence and to eat quickly so that we can quickly go back to the Braderie. The waitress came to take our order ( Pizza buffet and we went to the entrance buffet. From the beginning, there were dishes that were not already restocked (there were no more chickens, salads, and almost more shrimps or parmesan (when it was a large meule and the bottle of olive oil was empty. We then waited a bit before she came back to get rid of our dish. 45 minutes later, we were still waiting for our pizza while there was still only a little hint in the room. Next to us, a group of young people had been waiting for more than an hour for his order, behind us the people were waiting for a carafe of water that they ended up taking on a table not yet riddled, other people were also waiting in vain for their order and our neighbor commanded for the second time his coffee, we were all looking, constered, and watching the staff, because there were more than 2 others serving his coffee. Seeing the time running, we decided to cancel the pizzas and content ourselves with the buffet, we went to report it, there was no reaction from the staff. Then, the youth group (always not served decided to leave and a lady later followed our example by canceling her order. Logically, we were expecting a retrieval of the staff, it was nothing, the only concern seems to be to fill the room and especially to bring the drinks (it might be what best relates to the restaurant... . Without the room being crowded, the buffets quickly found themselves derailed and, no one looking after them, we heard people complaining to the waitresses. We were also surprised to see that there was still no soap in the men's toilet, it was already the case 4 days before when we came, it is more than worrying in a restaurant where the staff also uses these toilets and so we can wonder about the respect of hygiene standards. The toilet paper roll (large model was also not installed in its closed support and negligently dragged on the ground, as in the woman's toilet. There is not even the excuse to say that this was due to the weakening, since we were in the first customers. Frankly, we will never return to Buffet Co (if this restaurant can survive such a lack of organisation and professionalism, it is a shame because we liked this concept developed by Pizza Paï for years.

An impersonal and noisy room, a reception limited to the strict sufficiency for a quality of dishes hardly worthy of fast restoration. It's a shame, the concept... read more An impersonal and noisy room, a reception limited to the strict sufficiency for a quality of dishes hardly worthy of fast restoration. It's a shame, the concept seemed interesting...