l'olivo at Starling Geneva Hotel & Conference Center

I understand the staffing shortage has significantly impacted the service industry and that fact was certainly on display during my dining experience at this restaurant. The service was extremely slow and the staff seemed confused and unsure what to do. Leadership was absent and conflict amongst the staff was on full display for the observant patron. The music (club music? was inappropriate for the patrons and atmosphere. The food was ok. The restaurant and the Hilton must do better.

A bit pricy, not bad, but also not superb. Beet risotto was odd, colored pink and dozens of Camembert chunks on top. Simple taste, but non traditional. Salad was good. Not many restaurants in the area, so satisfactory, but not great.

Der Service im Restaurant war super toll und sehr höflich. Das gesamte Personal hat dort meiner Meinung nach einen großartigen Job gemacht. Die Sitzgelegenheiten waren äußerst gemütlich und der Abstand zwischen den Tischen war sehr angenehm. Es gab überhaupt keine Engegefühl beim Abendessen, es fühlte sich nicht an wie Fische in der Dose. Die Preise fand ich auch völlig angemessen. Wir waren beide dort und haben jeweils verschiedene Gerichte probiert. Ich kann sagen, dass ich von allem etwas probiert habe und es war einfach großartig.

Ich war schon mehrmals hier. Saisonale Spezialitäten werden perfekt serviert. Das Thunfischtatar mit Blumenkohl und schwarzem Knoblauch war außergewöhnlich. Beeindruckende Präsentation des Essens. Aufmerksames und freundliches Personal, gehobenes Ambiente. Ein elegantes Restaurant nach Schweizer Standards, aber sei bereit, entsprechend zu bezahlen.

Dieses Restaurant hat definitiv das Potenzial, mein neues Lieblingslokal zu werden. Die Kellner sind immer sehr fleißig und stets freundlich! Die Lage ist sehr einfach zu erreichen! Die günstige Verkehrsanbindung macht einen Besuch schnell machbar. Probieren Sie die gute Küche, in der Regel ist für jeden etwas auf der Speisekarte.