L'auet - la Vall de Boí

A place with a great gastronomic offer and you don't know what to choose because everything is okay with you. with the entrecot put a stone with flames under very curiosity, and the butifarra with spectacular boletus. Don't let desserts go because everyone's fine.

Local decorated with gout. attentive and professional service. kitchen with good product of proximity. menu of quality-price excellent.

Somos una familia que estaba de vacaciones con una niña celíaca y previamente habíamos mirado varios restaurantes donde poder comer. Tengo que dar un punto positivo por su parte ya que cuando llamé la chica le dije que tenían opciones para celíacos y me dijo que no había ningún problema, fue en ese momento donde dije vamos a pedir... la chica muy amablemente me dijo que tenían pasta sin gluten y podían prepararla sin problema. El día que fuimos mi hija pudo comer unos macarrones sin gluten con tomate y queso rallado sin ningún problema. La chica que nos atendió dijo que tenía amigas celíacas y sabía de lo que hablaba, y que tenían que ponerse las pilas ya que el valle es pequeño y hay que dar opciones a los celíacos. ¡Nos conquistó con esas palabras! Los adultos comimos un menú que estaba espectacular... una ensalada muy buena y la carne exquisita que se deshacía en la boca. ¡Tenemos claro que repetiremos seguro!

Hemos ido por segunda vez y nuestra opinión ha mejorado considerablemente. El menú es bastante completo, con platos interesantes como las croquetas de chipirones o las espectaculares (aunque carísimas) alcachofas con foie e ibérico. Los platos principales de carne venían todos acompañados de unas patatas fritas bien hechas y unos pimientos de Padrón. La camarera estuvo muy atenta en todo momento, un servicio de 10. Para los niños, es una buena opción pedir filetes de ternera de la Vall a 9 euros por plato, una buena opción sin ser menú infantil. No me gustó que me cobraran el pan por pieza, me parece cutre ya que si cobras, que sea un cesto...

La comida es excelente y muy bien preparada. No tiene gran sofisticación, pero sí muy buena presentación y base. Carne ecológica de las vacas o de los tiernos terneros que tan felices se ven por esas montañas. El local es amplio, parece muy nuevo o recientemente renovado, y la decoración sencilla, pero con mucho gusto. El servicio fue bien, aunque una de las camareras que nos sirvió la verdad que era poco amable, más tendiendo a seca y cortante.